体重近30公斤的亚洲鲤鱼跃出水面,这在长江难得一见。但在美国密西西比河却时常发生。泛滥成灾的亚洲鲤鱼让美国人头疼,捕杀、放毒各种方法用尽,仍拿这些鲤鱼没有办法。
成群的鲤鱼跃出水面,划船的时候必须非常小心,因为稍不注意就可能被鲤鱼“打脸”,甚至鲤鱼会自己跳到船上。
建在河上的水电站,也因为鲤鱼遇到难题。每当水电站泄洪,总会被数量惊人的鲤鱼堵住出口,让人毫无办法。
密西西比河,居住在这里的当地人称河里的鲤鱼为“垃圾鱼”,有一位华裔却看到了商机,在她眼里这些“垃圾鱼”都是钱。
余女士表示:“在中国,这是一种美食”,她在密西西比河周围买了一处房屋,开发一处渔场。当地居民觉得太奇怪了,河里的鱼多的数不清,为什么还要开渔场。
女士的渔场不断扩大,她的方向就是中国市场。从2012年7月开始,由于她的渔场,肯塔基州西部成为美国亚洲鲤鱼出口量最大的地区。
截止到2014年3月,这里的两河渔业工厂向中国市场出口50万磅(约合226.796吨)亚洲鲤鱼。
工厂里正在加工的鲤鱼,从美国肯塔基运往中国,运费是每斤0.2美元。加上通关费用,到达市场的鲤鱼成本约是1美元一斤。