一瓶红酒相当于多少白酒,多少啤酒?:近年来,红酒逐渐成为酒桌上的“畅销品”之一,特别是对于女性饮酒者。那么,一瓶红酒相当于多少白酒,多少啤酒?虽然不同
近年来,红酒逐渐成为酒桌上的“畅销品”之一,特别是对于女性饮酒者。那么,一瓶红酒相当于多少白酒,多少啤酒?
虽然不同的酒类酿造方式、原料差异较大,但“含酒精”是酒类的共性。以纯酒精含量为标准进行折算。纯酒精摄入量=饮酒量(毫升)×酒精度(%vol)×0.789。为了便于比对,以下纯酒精含量均取整。
1. 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升,酒精度为12-14%vol。现以13度红酒计,每瓶红酒中含有纯酒精约80克。
2. 白酒。通常市面上常见的白酒分为:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)。现以中度白酒计,1两(50毫升)白酒中含有纯酒精约20克。
3. 啤酒。通常市面上常见啤酒度数为2-5%vol,现以4度啤酒计,每听(330毫升)啤酒中含有纯酒精约10克。
相互折算:
以纯酒精含量来看,1大瓶红酒≈4两白酒(中度)≈8听啤酒;
同样喝100毫升,红酒、白酒、啤酒的纯酒精含量分别约为:10克、36克、3克。
卢士军 营养学博士
2一瓶红酒相当于多少白酒、啤酒?这个问题,少了一个标准精准的“比较标准”暂且简单粗暴的按酒精量来比较一下。
红酒在中国通常指干型的红葡萄酒,酒精度为12-15之间,以13%为例;
白酒的度数在38-65度之间,按市面常见的52%为例;
啤酒的实际酒精度不是包装上的数字,这里暂不赘述,就以市面上常见的啤酒,3.5%为例。
计算公式:酒精量=容积×酒精度×0.8的酒水比,
13%的红酒酒精量为:750毫升(容积)×0.13(酒精度)×0.8(酒水比)=78克
52%的白酒酒精量为:750毫升(容积)×0.52(酒精度)×0.8(酒水比)=312克
3.5%的啤酒酒精量为:750毫升(容积)×0.035(酒精度)×0.8(酒水比)=21克
有此可见,同样容积下,以最常见的酒精度计算,
1瓶红酒=0.25瓶白酒=3.7瓶啤酒。
2.不管什么酒,只要过量,就会对人的生理、心里、社交产生负面的、不健康的、甚至毁灭性的影响。下表是笔者简单依据国际卫生组织提出的标准制作的一个“安全”酒精量摄入标准,但医生说,所谓“安全”并不安全。
绝大多数的喝酒人,不知道自己喝了这么多年酒,都是远远超过安全量的“危险”喝法。
但凡饮用过量,红酒、白酒、啤酒,不管什么酒,都是慢性毒品。年底聚会、应酬多,祝大家安康。
3一瓶红酒相当于多少白酒,多少啤酒?这关键是要看酒精的含量。红酒一般750毫升,酒精含量一般12%,即每瓶含酒精90毫升;而白酒每瓶按500毫升算,酒精含量38%,每瓶酒精为190毫升。如此算来,每瓶白酒的酒精是红酒的2.111倍。所以,度数不一样的酒,所对的酒精含量也不一样。一杯38度白酒,大约130毫升,相当于600毫升啤酒两瓶半。
那一瓶红酒相当于多少啤酒呢?红葡萄酒的酒精含量一般是12%-14%,由此看的话,一瓶红酒相当于4~5瓶啤酒。
有必要指出,在实际中是没法计算的,只能得出理论值。 酒精度的话,白酒一般38°、 52° ,啤酒的酒精度3~5°,红酒酒精度10~12° 。单纯的计算法,只能算出个大概,也就是说只能算出酒精度的倍数。 但是实际中,人体对酒精的分解能力差别,以及酒本身的添加剂(尤其是啤酒)和容量的原因,不敢说能喝1斤38°白酒的人,就一定能喝10瓶啤酒,反之亦然。
4从酒精程度来说!无法去对比,原因:
1、葡萄酒慢慢品可以将酒劲发挥到极致!这也是所说的葡萄酒有后劲!即使喝一杯,随着时间的推移,到宴席结束!
个人认为和喝一杯白酒效果差不多,照样有着一种醉醉的感觉!只是葡萄酒的醉让人有一种,惬意的舒适感!
再从啤酒的角度!半杯葡萄酒亦可品上一个晚上!一件啤酒不过看节奏而已!所以,红酒与白酒啤酒不可以度量!
其中和喝法有关!白酒啤酒讲究的就是喝!而葡萄酒一个品字的精髓
2、从价格来说!葡萄酒和白酒类似!啤酒被暴击了!
但是从成本来说!比如!一瓶茅台所需要的成本?是多少粮食和工艺还有一些七七八八的成本!
而葡萄酒,是多少葡萄和工艺构成!其中葡萄酒的工艺在国外发展了多少年!因此能与茅台相比的葡萄酒也只能用国外的了!其中还有入国的关税各种附加!
因此葡萄酒的价格理论上应该高于白酒,而暴击啤酒!
但是目前现状大多数葡萄酒价格比不过白酒!而部分葡萄酒价格却可以完爆白酒!
一句话没法去比!
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5很多人都知道自己能喝几两白酒,能喝几瓶啤酒。那么这个量该对应多少量的葡萄酒呢?其实主要指的是各种酒中的酒精含量。
度数是百分比酒精度是按百分比来算了,比如40度的酒,就是指酒精占总容量的40%。
葡萄酒的酒精度数一般在12度左右;
白酒的酒精度数30多度,40多度,50多度均有,我们就按最知名的茅台53度吧;
啤酒的酒精度数一般在3度左右;
现在知道比例,不能简单的用度数(百分比)来算,我们要折算成纯酒精重量来算更明确和精准。
酒液中酒精重量公式:酒量ml×酒精浓度×0.8=酒精量(乙醇液体密度是0.789g/cm3,我们约为0.8来算就好了)
葡萄酒:一般750ml容量,750ml*0.12*0.8=72g,一瓶750ml,酒精度12度葡萄酒纯酒精重量为72g。
白酒:按500ml,也差不多我们说的一斤酒。500ml*0.53*0.8=212g,一瓶500ml,酒精度53度的白酒纯酒精重量为212g。
啤酒:按500ml,500ml*0.03*0.8=12g,一瓶500ml,3度的啤酒纯酒精重量为12g。
那么一瓶红葡萄酒,大约是相当于三分之一瓶高度的白酒,相当于6瓶啤酒的量。
那么最重要的问题来了,我们喝多少酒才合适。
怎么计算自己的喝酒量是否合适呢?上面讲了纯酒精的计算量,无论哪一种酒,适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。一旦超过这个饮用量,就会对胃、肝脏等器官造成影响,加大其负担。
世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克。
61. 白酒。
通常市面上常见的白酒低度多为(38%vol)、高度多为(52%vol)。现以平均取中计算,1瓶(500毫升)45度白酒中含有纯酒精约225克。
2. 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升,酒精度为12-14%vol。现以13度红酒计算,每瓶红酒中含有纯酒精约98克。
3. 啤酒。通常市面上常见啤酒度数为2-5%vol,现以4度啤酒计,每听(330毫升)啤酒中含有纯酒精约13克。
白酒、红酒、啤酒三种酒放在一起对比相互折算:以纯酒精含量来看,
1瓶白酒(45度)≈2瓶红酒≈16听啤酒(330ml)但在实际中是没法计算的,只能得出理论值。
因为单纯的除法,能算出个大概,也就是只能算出酒精度的倍数。
但在实际中,人体对酒精的分解能力有差别,体质不同的人对不同类型的酒分解能力不同,以及酒本身的添加剂(尤其是啤酒)和容量的原因,不能说能喝1斤45度白酒的人,就一定能喝10瓶啤酒,反之亦然。7一瓶红酒等于多少白酒,多少啤酒呢。前面马博士已经回答,而且很到位。这里就不叙述了,简单来说一下红酒怎么区分好坏。
现在越来越多的人喝红酒,一方面是因为场合,还有就是红酒不太伤身。
首先最基本的就是看标签,你可以从中找到原产地、年份,酒精度。
其次用眼睛看,对色调、浓度、清澈度和光泽度的观察, 在用鼻子闻,利用嗅觉辨别葡萄酒散发的各种香气, 还有就是开酒后要醒酒,方法也很重要不然就会影响口感。运输保存一样很重要。
最后是品酒分辨好坏,当然这些都需要丰富的品酒经验。
还有一种就是直接看酒精度,越高的酒越好。一般来说12~14度,12度是最普通的。
8红酒比较流行的度数在13度左右
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日常生活常见的三种酒饮品就是:白酒、红酒、啤酒。
对于酒精含量的比较,并无标准答案,不同品牌的酒精浓度多不一样,因此无法精确比较。
一般情况下:白酒酒精浓度>红酒酒精浓度>=啤酒酒精浓度(因为存在较高度数的啤酒, 等于的情况可能会出现)
通常而言,一瓶红酒的容量为700多毫升,酒精度为12~14度不等,因此一瓶红酒中所含酒精约为80克。
对于白酒,当前市面上的白酒可以分为低度酒(30多度)、中度酒(40多度)、高度酒(大于50度)三种类型,常见的中度酒酒精度为40多度,一瓶白酒约为500毫升,所含酒精约为200克,因此,一瓶红酒所含酒精相当于4两,不到半斤的中度白酒。也就是一瓶红酒酒精含量接近于半瓶白酒酒精含量。
对于啤酒,市面上的啤酒酒精浓度多在2~5度不等,也存在10度以上的啤酒,如果以2~5度算,每瓶啤酒约为640毫升, 一瓶啤酒所含酒精约为20克,因此,一般情况下一瓶红酒所含酒精相当于4瓶啤酒。但对于高度啤酒,大约一瓶啤酒,相当于一瓶红酒。
101. 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升,酒精度为12-14%vol。现以13度红酒计,每瓶红酒中含有纯酒精约98克。
2. 白酒。通常市面上常见的白酒分为:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)。现以中度白酒计,1瓶(500毫升)白酒中含有纯酒精约230克。
3. 啤酒。通常市面上常见啤酒度数为2-5%vol,现以4度啤酒计,每听(330毫升)啤酒中含有纯酒精约13克。
相互折算:
以纯酒精含量来看,1大瓶红酒≈5两白酒(中度)≈8听啤酒(330ml)