你吃过真正的红烧牛肉面吗?味道如何,长什么样?:红烧牛肉面好吃就好吃在牛肉的Q弹,软糯入味和汤头的辣香十足。:-红烧牛肉,味道
红烧牛肉面好吃就好吃在牛肉的Q弹,软糯入味和汤头的辣香十足。
2我自己煮的红烧牛肉面,算吃过吗???
属于川系的红烧牛肉面做法了。先把牛腩热水中烫过,挤出血水。然后锅中放油,加入葱姜蒜爆香,将切好的牛腩放入锅中翻炒,接着加入豆瓣酱、生抽、干红辣椒,上色入味。最后在锅中加入高汤盖过牛腩,加入番茄??、八角桂皮等香料,大火烧开去掉浮沫,然后小火慢炖至牛腩软烂入味儿。这个就是红烧牛肉汤底。
将面条煮熟,家庭吃法面条粗细由我自己决定。面条入碗,加入煮好的红烧牛肉汤,适量的辣椒油、青菜和葱花,真的好吃到飞起来啊
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真正的红烧牛肉面和牛肉面区别很大的,首先顾名思义肉是红烧的,汤味道比较浓,不像兰州拉面汤以清淡为主,还有就是红烧牛肉面面量也是比较大的,肉块也发大。
4一包两块五,用红袋子包装,味道好极啦
5台式红烧牛肉面做法奉上
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第一次听说红烧牛肉面是康师傅的方便面,做为一个兰州人觉得这个名称有点怪!因为红烧牛肉是道荤菜名,菜和面搭配就是菜拌面,是不是也叫盖浇面(也是一个挺奇怪的名字)?还是兰州的牛肉面美味!我总觉得兰州牛肉拉面、加州牛肉面和什么红烧牛肉面是在蹭兰州牛肉面的光 !
7没有吃过唉??
8红烧牛肉面,就是辣的味道
9我吃的不知道正不正宗,在长沙一家百年老店吃的,是我目前吃过最好吃的,汤很鲜美,牛肉入味,炖的很烂,只是牛肉不大,类似于牛肉粒……