沙糖桔这么甜,糖尿病人能吃吗?:我是福爸,临床营养师,专注体重管理、疾病营养治疗和母婴营养,希望我的回答对您有益。先说这个问题的答案:糖尿病人是可以吃
我是福爸,临床营养师,专注体重管理、疾病营养治疗和母婴营养,希望我的回答对您有益。
先说这个问题的答案:糖尿病人是可以吃沙糖桔的,但是必须结合自己血糖的情况,适量的吃。再解释一下,为什么。
糖尿病人非常担心自己吃了甜的东西之后血糖会升得很高,这种担心是正常的,但是这里面有一个误区。那就是甜度不能代表碳水化合物的数量。果糖的甜度是蔗腾的1.8倍,因此同样数量的果糖吃上去就要比蔗糖要甜;淀粉完全没有甜味,但是它同样能够升高血糖。沙糖桔碳水化合物的含量大概在10%左右,在水果里面还是属于低糖水果,只是沙糖桔的碳水化合物主要是果糖,甜度比较高,再加上砂糖橘的含酸量比较少,所以吃上去口感比较甜。
糖尿病人是不是适合吃沙糖桔,取决于三个因素:
- 糖尿病人的血糖控制状况
- 沙糖桔升高血糖的能力,可以用血糖生成指数(GI)来衡量
- 沙滩橘当中所含的碳水化合物的总量,可以用食物血糖负荷(GL)来衡量
血糖生成指数GI是衡量食物引起血糖升高程度的指标,葡萄糖的血糖生成指数为100,血糖指数大于70,为高升糖糖指数食物;血糖指数在55到70之间,称之为中生糖指数食物;升糖指数小于55,则是低升糖指数食物。
血糖负荷等于食物当中的碳水化合物总量与这种食物血糖生成指数的乘积再除以100。血糖负荷小于10为低血糖负荷,在10到20之间为中等血糖负荷,大于20为高血糖负荷。
在回到题目当中。如果糖尿病病人的血糖控制不理想,血糖非常高,那么这个时候不适合吃含糖的水果,当然,也就不能吃沙糖桔。如果糖尿病病人的血糖控制非常理想,在七毫摩尔每升以下,是可以吃低糖水果的。查资料可以发现,沙糖桔的血糖生成指数为43,属于低血糖指数的水果。所以血糖控制好的糖尿病人可以吃沙糖桔。
那么每天可以吃多少沙糖桔呢?一般建议糖尿病病人每天吃水果的数量在200克左右。查资料知道砂糖橘的含碳水化合物大约在10%,也就是200克砂糖桔含碳水化合物的量是20克。我们来算一下吃200克砂糖橘的血糖负荷:20×43÷100=8.6 也就是一天吃200克沙糖桔,对身体造成的血糖负荷是8.6,还是属于低血糖负荷的。所以血糖控制良好的糖尿病病人一天吃200克砂糖橘没有问题!
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2感谢邀请。
又到了大家围坐在暖炉旁边边吃橘子边看电视的时节了。沙糖桔是大家非常喜爱的水果之一,它个头小巧,味道又十分甘甜,冰冰凉凉,忍不住就会吃几个。
那么如此美味的香甜沙糖桔糖尿病和高血糖患者可以吃吗?可以吃!
果糖含量多的水果虽然沙糖桔味道甘甜,不过柑橘类水果大部分是以果糖为主,果糖的甜味是蔗糖、葡萄糖的40~50倍,富含果糖的水果味道都十分甘甜,如香蕉、葡萄、无花果、桃子等。但果糖和葡萄糖的代谢过程有差异,果糖并不会对血糖影响较大,被称为糖友的“健康糖”,再加上水果中富含膳食纤维,能减缓糖分吸收速度,能辅助平稳血糖。所以,糖友适量吃一点沙糖桔其实是没有问题的。
判断适合或不适合糖友食用的食物,我们通常看食物的GI(升糖指数)值,一般55~70属于中高升糖指数的水果,不适合吃,沙糖桔的GI大概在40~57左右,其实属于中低水平,可见其实沙糖桔还是适合糖友食用的水果。
另一项指标是GL(升糖负荷),形象一点解释就是代表食物中升高血糖的因子的多少,比如西瓜中水分多,因子密度少,GL较低,即使西瓜的升糖指数较高,但若是少吃一些照样也是可以的。沙糖桔GL是6(大于10较高),属于中等,所以怎么看来,糖友吃一些沙糖桔是完全没问题的。
建议糖友一次性吃沙糖桔三四个(100g)就差不多了,也不要过多食用,毕竟沙糖桔中也是含有葡萄糖和蔗糖的,摄入总糖分较高同样也对平稳血糖不利。一天里最好不超过200g,大概是七八个左右。最好不要选择在饭后吃,饭后血糖在上升状态,多吃含糖量较高的水果类会助长血糖。选择自己血糖更平稳,相对较低时候食用,比如两餐间加餐就是不错选择。不要一股脑快速就塞满嘴了,还是慢慢吃为宜。
3沙糖桔属于柑橘类水果。
糖尿病患者能不能吃水果,不取决于水果甜不甜。主要取决于患者的血糖情况。
如果血糖特别高的话,当然是不推荐吃,因为水果本身就含糖在里面。血糖高再吃的话,会引起血糖进一步升高,增加胰岛素的负担。
但是在血糖控制比较合理的状况下,吃沙糖桔是不错的选择。因为柑橘类水果不但含有大量的胡萝卜素,还含有很高的钾。特别是沙糖桔,个头那么小,糖尿病患者一次吃两三个都没问题。
说到了血糖,血糖多少对糖尿病患者来说才是比较适宜的呢?
一般我推荐的简单记录方法就是七八九十。
即空腹别过七,餐后八九不离十。
这种情况下,在两餐之间吃水果。
(空腹血糖是指八到十个小时未进任何含碳水化合物的情况下,小于等于7mmol/L。
餐后血糖是指从第一口饭开始计时,两个小时后的血糖小于10mmol/L)
一天可以吃200克左右的水果,如果全换成沙糖桔的话,可以吃20个左右小的沙糖桔。
看上去是不是很多呢?一下子就满足了糖尿病患者视觉上的渴望。
糖尿病患者记住一个原则~在血糖控制比较平稳的情况下,什么都可以吃!但是不要吃得过量。
即使是没有糖尿病,吃什么东西也不要贪得无餍,这样的话会起到适得其反的效果。哪怕是特别好的东西,吃多了也不会对身体有益,还会给身体带来不同的弊端。
4都觉得沙糖桔特别甜,让我们看看沙糖桔到底有多甜呢?
对糖尿病人的饮食来说,有个很重要的指数叫做升糖指数,沙糖桔的升糖指数没查到,按照比较甜的橘子罐头来比较,我们先设定砂糖橘的升糖指数为57。从网络上查到的数据看来,沙糖桔的含糖量为10.5%,平均而言,100克沙糖桔中含碳水化合物10.5克。
除了升糖指数以外,还有一个重要的数据,叫做食物血糖负荷,那么,当我们吃下100克沙糖桔时,食物血糖负荷GL=10.5×57/100≈6,200克沙糖桔的血糖生成负荷是11.97,约为12,GL 在 10 - 20 对血糖的影响一般;
所以100克沙糖桔属于低等血糖生成负荷食物,200克沙糖桔属于中等血糖生成负荷食物。这样,我们可以看到吃1-2个沙糖桔其实对血糖的影响并不大,但如果你吃的不是1个而是1斤,GL值就高了,对血糖影响就比较明显了。也就是说,食物的种类不重要,关键在于您吃多少。
另外对于糖尿病人吃水果还有几个原则,第一,要在血糖稳定期间吃,第二,要在两餐之间吃,第三,要适当减少下一餐的主食量,掌握好这些原则,计算好食物的GL值,控制好食物的摄入量,就能够控制好血糖。
5营养师小糖来为大家解答。沙糖桔吃起来那么甜,那它的含糖量是多少呢?
沙糖桔的含糖量在10%左右,这个值放在水果中并不高,甚至比我们常吃的苹果、梨子还要低一些。沙糖桔的升糖指数为44,这个值也不高。糖尿病人在血糖控制还可以的时候,是可以吃点沙糖桔的。沙糖桔含有丰富的维生素C、纤维质、叶黄素、胡萝卜素及钙、磷、 镁等人体必需的元素。尤其是其中富含的叶黄素,有助于糖尿病人保护眼睛,预防眼底病变。橘络中的维生素P能够保护血管,预防微血管病变。
那糖尿病人能吃多少沙糖桔呢?我们知道沙糖桔个头比较小,保险起见,一次食用不要超过3个,并且最好是一个个的吃,也就是隔一两个小时吃一个,不要一口气就吃下三四个。每日食用沙糖桔的总量,建议是不超过六个(具体的量得看沙糖桔的大小,大一点的就是一日五六个最多,小一点的就是一日七八个最多),总量大概就是200克以内。
除了沙糖桔,柑橘类水果还有橙子、橘子、芦柑、皇帝柑等,糖尿病人也是可以适量吃的,原则上就是,血糖控制好的时候吃,控制不好的时候不吃。每日食用量控制在200克内,放在加餐时吃。最好把水果分成小份,分餐次食用,这样更有助于血糖的稳定。
希望小糖的回答能够帮到糖友们,更多糖尿病饮食问题,大家可以留言咨询。
6你好!养生君以为,可以吃。
很多糖尿病友对甜食有一个误区,那就是含糖量高的都不能吃。养生君以为不然,含糖量高的食物,譬如沙糖桔,含糖量为10.55%(数据来源网络),不是不能吃,只是不能多吃而已。
我们只所以强调糖尿病患者要控制饮食,就是要把血糖的上升值控制在合理的范围内波动。这也就是糖尿病饮食原则的那句老话:糖尿病患者什么都能吃,但什么都不能多吃。因此,养生君建议,在吃沙糖桔以前,需注意以下3个问题:
1、最近血糖是否平稳
前面提到过,之所以要控制饮食,就是要平稳控制血糖。血糖不稳,肯定不能乱吃。血糖稳定,那么吃一点含糖量高的水果,肯定也没什么问题。多少才算稳定?
血糖值在正常范围内波动:对糖尿病患者而言,空腹:7mmol/L左右,餐后:8mmol/L左右即可。如果能控制在正常人血糖范围内,那就更好。
2、选在两餐之间吃
吃水果选在两餐之间,可以把水果对血糖的影响降到最低。有点类似少吃多餐的样子,如果沙糖桔吃多了,可以在下一餐的时候,相应的减少主食量。
3、吃完后可以动动
如果实在担心沙糖桔对血糖影响大,那么吃完沙糖桔以后,可以选用运动降糖。出去散个步,把吃起来的血糖,用运动来消耗掉。
做好这3点,养生君相信,糖尿病友们就可以愉快享用沙糖桔了。
希望以上建议可以帮到你,获取更多糖尿病资讯,请关注养生细谈!
7谢邀。糖尿病人是可以吃砂糖桔的,但是必须分清吃的时间和吃的量。
大家都知道糖尿病人的饮食有很多的禁忌。如不能吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪, 不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动。但是对于水果来说,应该适量吃。
砂糖桔很甜,大多数糖尿病人不敢吃,望而却步,只能望梅止渴,其实在合适的时间吃合适的量,对血糖波动没有太大的影响。前提是在血糖控制基本达标的情况下,在两餐之间少量的吃 。
8糖尿病的发生是因为胰岛素缺乏所致,而胰岛素是机体内唯一能降低血糖的激素。正常情况下,人们在吃饭的时候会刺激胰岛素分泌,帮助降低餐后血糖。可想而知,对于糖尿病而言,胰岛素缺乏就会导致血糖失控。
沙糖桔这么甜,糖尿病人能吃吗?正因如此,对于糖尿病患者来说,饮食是至关重要的一环。和健康人吃同样的食物,对糖尿病患者来说,就会导致血糖失控。因此,一直都要求糖尿病患者远离高糖食物,比如蛋糕、饼干、面包、碳酸饮料等,这些都是糖尿病患者的禁忌。只不过,高糖食物是用含糖量来衡量的,而不是食物的甜度。这是因为甜度只是给人的一种感觉,有些吃起来甜的食物并不一定含糖量高,而有些不甜的食物反倒是很危险。
糖尿病患者能否吃沙糖桔?一直以来,都要求糖尿病患者要吃低糖的水果,可是到底哪些水果是低糖的,可能很少有患者清楚。甜度绝对不是衡量水果含糖量的标准,像是山楂吃起来很酸,但它含糖量很高,几乎与红枣等同,而西瓜很甜,含糖量却比苹果要低很多。沙糖桔吃起来很甜,可能大家都拿它和普通的橘子相比来看,其实沙糖桔含糖量在所有水果中,算不得最高,大约每100ml含全糖10.55g,与苹果差不多,但比红枣(23.2%)要低很多。之所以沙糖桔吃起来那么甜,主要是因为其中所含的过酸比较少,约为0.35g/100ml。
所以说,糖尿病患者可以吃沙糖桔,但是沙糖桔相对而言也算是含糖量比较高的一种水果,对于近期血糖控制不好的患者来说,最好不要吃。即便是血糖稳定的患者,也不能多吃,一定要把握好食用量,还需注意吃沙糖桔就要相应减少其他水果的食用。
有些不甜的食物才是糖尿病患者要提防的!像是沙糖桔、红枣、蛋糕等甜食,糖尿病患者都会刻意远离,其实这些食物并不危险,而真正让患者疏于警惕的是一些不甜的高糖食物,这些食物吃起来不甜,甚至是酸的、咸的,但实则也是升高血糖的元凶,是隐藏在患者身边的“定时炸弹”。
最常见的高淀粉食物,比如我们日常吃的主食,馒头、米饭等,还有芋头、土豆、黑米、糯米、山药、藕粉等,这些食物吃起来不甜,却富含淀粉,而淀粉其实就是碳水化合物,它在人体内会分解为葡萄糖,升高血糖,患者应该注意控制这些食物的摄入量。
另外,还有一些食物,如酸奶、山楂片、杏干、话梅、苏打饼干、沙拉酱、红烧肉、鱼香肉丝、糖醋里脊等等,这些常见的食物吃起来或酸或咸,都不是甜的,但其实也都含有较高的糖分。这些食物才是糖尿病患者需要提防的,要尽量不吃。
我是王药师,致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识,帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力!另外,如果您的家人也存在糖尿病饮食相关的困扰,请把这篇文章转给他们吧!9没有糖尿病人不能吃的食物,但可能不是糖尿病人的首选水果。如果说食物太甜,糖尿病人就不能吃了,未免有些因噎废食。一种食物糖尿病人是否适合,一个是看含糖量,再一个要看食物的升糖指数,综合评价这种食物。此外也要看吃多少,少吃一点点其实也没关系,反之亦然,不甜的食物吃得多,一样会引起血糖升高。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识。在之前的回答中,我也讨论过食物甜度与含糖量,以及糖尿病患者是否适合吃的问题。
首先,食物中的糖多种多样,并不只有葡萄糖。食物中的糖分为单糖、双糖、多糖等,不同的糖的甜度也不相同。
1、单糖:我们最熟悉的葡萄糖和果糖,就是单糖;
2、双糖:蔗糖、乳糖等就是双糖;
3、多糖:淀粉则属于多糖。
所有的糖,果糖最甜,其甜度约为葡萄糖的2倍,约是蔗糖的1.5倍。而果糖在水果中含量很高,因此大家会觉得水果很甜。砂糖橘的总含糖量约10%左右,其中大部分是果糖,因此口感上会觉得很甜。
接下来我们了解下生糖指数(GI),这一指标可以非常好的反应食物对血糖的影响。生糖指数(GI)越大的食物,对血糖的影响也就越大。GI>70 的食物,可归为高生糖食物,因此建议糖尿病人少吃这类的食物。我们常见的馒头、大米饭、饼、南瓜都是高GI食物,而砂糖橘的GI约50左右,属于中等生糖食物,因此,砂糖橘对血糖的影响还不及并不算甜的南瓜。
所以,砂糖橘虽然甜,但糖尿病患者可以吃。只不过不能多吃,无论是什么食物,吃多了对身体都不好,而且糖尿病患者除了控制血糖,控制体重也很关键,食物吃过了引起能量过剩导致肥胖,也会对血糖不利。
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