你非常喜欢吃什么样的零食?求分享?:您好,我喜欢的零食是一道菜,平时买菜时我会买上一盘的量,然后辣炒一下,看这电视,吃着小炒。和朋友喝茶时,我也喜欢炒
您好,我喜欢的零食是一道菜,平时买菜时我会买上一盘的量,然后辣炒一下,看这电视,吃着小炒。和朋友喝茶时,我也喜欢炒上一盘。这道菜就是辣炒海瓜子。辣炒海瓜子鲜辣香浓,开胃。是一道不错的小零食。现在分享一下做法。
主料 海瓜子
配料 葱姜蒜 辣椒 花椒 麻椒 料酒 老抽 糖(我血糖有点高,改用了木糖醇)
做法 海瓜子洗净控水
葱和姜切丝,蒜切片,辣椒切丝
凉油热锅,上述食材放锅里爆香。
放海瓜子翻炒。放料酒,生抽,白糖和盐
出锅倒入透明的玻璃碗里,颜色漂亮,香辣。躺在大阳台上,喝着茶聊天,是不果很惬意。[呲牙]
这是我的回答,希望大家喜欢。
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很高兴回答你的问题,我是“靠法律养娃凭感觉做饭”法律工作是我的职业,做饭是兴趣爱好。
现在的零食真是种类繁多、玲琅满目,爱吃零食的小伙伴们有口福的同时,也在这些美味的浸染中变得越来越挑剔,但是因为零食种类、品牌的极大丰富,即使你再挑剔也能在林林种种中找到真爱。九十年代前可不是这个样子,小时候常吃的是一毛钱的冰棍、跳跳糖、甘草杏......但是最爱的是老爸的炸虾片!
虾片有无色透明的,有彩色透明的,炸好的虾片分别为淡黄色和彩色,虽然颜色不一样,但是味道都是一样的。在那个物产还不是很丰富,家庭可支配收入还很有限的年代,爸爸竭尽所能丰富我和姐姐的饮食。水果不丰富的盛夏,爸爸会从市场买回小毛葱,细得就像韭菜一样,没有很辣还有点儿甜,爸爸买回一小盆儿也就够我们吃一天。冬天其实好一些,有苹果、桔子还有冻柿子、冻梨。而虾片作为易保存四季皆宜的小食,就成了家里打牙祭的必备,不过要实现虾片自由,那还是得等到过年的时候。
炸虾片最主要的是控制好油温。虾片要六成热左右的温热油下锅,油温大约160度左右,就是手距离油面15厘米左右能感觉到油温,油温过高虾片下锅会胀不开或容易炸焦,油温过低虾片下锅会吸附过多油而油腻。油温合适,虾片下油锅后会很快膨胀开,待虾片胀到最大捞出,沥净油,就可以吃啦。不想吃原味的,还可以加椒盐、辣椒面......聪明的小伙伴就可以发挥聪明才智了。爸爸常做的就是原味的。
长大后自己不怎么吃虾片了,只有老爸还是坚持每年过年的时候炸一盆儿,因为过年他最爱的孩子们回家,这是他最爱的孩子们最爱吃的零食。我和姐姐也心领神会的吃光一盆儿,给足老爸面子。现在有了自己的孩子,逛超市偶尔看到虾片,我也会买一袋,给孩子炸,看着她津津有味品尝的样子,就像回到了自己小时候。老爸老妈年纪越来越大,妈妈记性越来越差,老爸细心照料妈妈却常常忽略自己,女儿们打电话,老爸也总是报喜不报忧,虽然年纪大了,老爸还总是挺直脊梁,像棵大树庇护着我们......
你也喜欢炸虾片这种零食吗?还记得小时候吃虾片的经历吗?有什么新奇的做法欢迎评论。喜欢我的回答点赞加关注吧。祝普天下的父母都幸福安康!
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最爱吃的 是奶油蛋糕呀!没有之一!
虽然知道这个很容易发胖,但还是忍不住偷吃,吃完又满满的负罪感!女人太难了!
小时候家里开蛋糕店,我就总是吃奶油!只吃奶油哦!一杯一杯的那种!简直不要太爽!简单的快乐!不担心身材!不担心牙齿!
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我非常喜欢健康营养小零食 这是我今天要分享的一款入口即化的小溶豆 营养好消化特别适合六个月以上宝宝添加
1首先准备7个优秀的蛋黄 50克奶粉 少许柠檬去腥 10克糖(月龄小可以不放)
2 蛋黄里放糖和柠檬
3打发至纹路清晰花8字不容易消失
4过筛奶粉
5装入裱花袋
6裱花袋剪小口挤入烤盘上
7挤好放烤箱预热90度烤一个小时(根据自家烤箱脾气定)
蛋黄溶豆就制作完成了 香香甜甜
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家庭版小米锅巴
小米 50克(一把)温水 适量鸡蛋 1个五香粉 适量盐 2克(一小撮)食用小苏打 2克(一小撮)面粉 适量食用油 适量(用于炸)
家庭版小米锅巴的做法步骤
步骤 1
先一把小米,咱们的手就是秤??,49克。 洗两遍,洗干净。
步骤 2
放入温水,水要没过一节手指,静置约2小时。
步骤 3
到小米粒可以让手搓碎
步骤 4
倒掉多余的水分,剩下少量水。 打上一颗鸡蛋,加入小苏打、盐、五香粉,搅拌均匀。
步骤 5
分批加入面粉,一直到面团外面没有那么粘,并且不是很软,面团表面有了干粉就可以了。不要太硬!!用吃奶的力气擀起来,一直到不能再薄。 用刀划成小片!约两指宽或自行脑补你平时吃的小米锅巴的形状和大小,小菱形和小长方形都行。
步骤 6
锅里加入适量的油,油过了五分热就用中小火炸起来,表面金黄就捞出来。
步骤 7
控油,撒上孜盐或者不撒,开吃! 脆脆的,很好吃。
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当然是巨无敌好吃的辣条啊~~~
辣条是个什么神仙零食,无聊的时候想吃,看书的时候想吃,看电视的时候还想吃,然后很无语的是,吃完之后还想吃,哈哈哈。
?湖南特产网红辣条
豆卷豆皮都好吃,这个我从大学一直吃到现在,当时是我姐推荐说手工自制的,说很好吃,我一买就停不下来了!还用它就着米饭吃,嘴馋了吃过瘾啊!??
当然我喜欢的是豆皮啊,真的豆皮很好吃,带点豆制品的香味,又有嚼劲,家里面随时备点,想吃就吃。挺不错的。
除了辣条就是薯片了,尤其是山药味道的薯片,也是很好吃的,我可以一次吃好几大袋,而且不用太担心上火的问题,超级好。
7大家好,我是豆妈!很高兴回答这个问题!
一、坚果类
坚果不是深加工,没有破坏本身的营养价值又补充了很多方面的营养。
二、奶制品
牛奶和酸奶都是我的最愛,补钙又营养,早餐最好选择,方便简单。
三、脱水蔬菜水果
简单方便,不用烹饪直接当零食吃,不仅口感好、味道好、营养高当零食或出外旅游携带方便是不错的选择。
四、混合的水果燕麦片
简单方便、科学配比、营养代餐,有饱腹感又好吃不胖!
总结一下,我喜欢零食的就是比较简单、方便又不失营养,卡路里含量又偏低的食物。喜欢零食又怕长胖的女孩子应该都挺喜欢!
8坚果最好吃,非常有益健康。
9我喜欢吃辣条,哈哈哈,也许觉得我低俗,但真的很好吃,童年的回忆,每次别人给我辣条我都热泪盈眶
10很高兴回答你的问题,我是@厨师老白 希望我的回答能让你满意!
作为厨师来说,我是不很喜欢吃零食的,但非要说个最喜欢吃的零食,那就是我自己做的“怪味花生”了,不仅仅自己喜欢吃,更是孩子的最爱!下面就说一说具体操作流程,希望看到的朋友们也能自己动手做一做!相信你们也会喜欢的!
主料:花生米1斤,白糖150克,清水150克,麻辣鲜20克,玉米淀粉少许
操作流程:
1.花生米加少量水和淀粉拌匀,起锅坐适量油,四成油温下入花生米,炸至花生米酥脆捞出备用
2.锅清洗干净,烧热放入清水和白糖,小火熬制五分钟左右,呈浅棕色即可,关火,倒入花生米,锅铲不停翻动,直到花生米表面全部被包裹,撒入麻辣鲜
3.拌均匀以后,倒出摊开冷却,怪味花生就做好了!
怪味花生,微甜微辣,咸鲜脆爽,女生和孩子的最爱!也是一道老少爷们的下酒菜!
我是厨师老白,每天会分享一些做菜技巧!期待你们的关注!