在农村,哪些蔬菜只需要一次种植,但是可以多年采收?:谢邀答题,在农村有很多很多蔬菜只需种植一次,采收多年,就我们气候适宜种植韭菜,韭菜种一次可几年收获
谢邀答题,在农村有很多很多蔬菜只需种植一次,采收多年,就我们气候适宜种植韭菜,韭菜种一次可几年收获,然后转换一次园地,一年四季可以收割,韭菜割在土面齐,割一遍必施肥多次。韭菜分二个品种,硬枝和软枝,硬枝专门摘韭菜花,软枝四季割丛。
还有近几年新型品种名叫“太空西洋菜"(其实是以前野菜白柑墙改良)味清淡,适合煮汤。
还有一种叫真珠花菜(传统品种)真珠花菜煮猪血,凉血消毒,是春,夏季节最佳蔬菜之一。以上是自家菜园里品种,谢谢友友们点评!
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一次种植多年采收的疏菜止乎不存在,除了野菜。
一年多次采收的韭菜,空心菜,藤菜。这些菜也可多年生长,但要采收产量不高,多病虫害,口感很差。一般农民对这种多次采收菜都是一年一(春)种多次采收。
3蔬菜一般都是属于草本植物,当年种当年收的。木本植物才可以,主要是水果之类的!
4你好!我是楚乡农,很高兴来回答这个问题!
在我们农村里,有很多蔬菜都是可以种植一次后多年采收的,不管是在我国的南方还是北方都有,下面我就我们湖北地区的一些我们常见的和大家分享一下:
韭菜为什么会首选韭菜呢?因为在我们平时有一句话,说一种东西反复出现,用到的最多的已句话就是“怎么像割韭菜一样,一茬又一茬的”,意思就是说明了韭菜是可以种植一次,多次采收的而且还长的快!
黄花菜我还记得在我们家菜园的一边,母亲在那里种一排黄花菜,每年到了开花的时节我们去采摘就行了,平时也不怎么用管它,也不会占用我们的菜园面积,随便在菜地路边种上一些就可以了。
香椿在我们农村香椿树现在也越来越少了,不论是在野外的还是在大棚里种植的香椿,也是只种植一次,到了第二年春天它们就会自然发芽了,而且同一年的掐掉后长的快的还会再长出来。
莲藕在我们湖北,莲藕的种植面积可以说是非常的广泛,而且莲藕也非常的好种植,只要放一些藕带到塘里去,到第二年就会长出好多出来。而且你挖也挖不干净,除了第一年放种之外,其余的你就等着挖收成就好!
以上是我个人分享的几种,如果有什么不当的还请留言评论指出改正。我是楚乡农,希望我的回答能够帮助到你!
5看了一下大家的答案,大家根据不同的地域,回答了当地可以种植一次采收多年的蔬菜种类,差不多都被大家回答出来了,比如韭菜、黄花菜、香椿等等。我来说一下我们东北种植一次可以连续多年采收的野生蔬菜,柳蒿芽、蕨菜、大叶芹、苍术芽。
柳蒿芽
柳蒿芽是一种野生植物,喜欢生长在河边、沟边、草地、地头等地方,喜欢潮湿向阳的地方。可以在秋季或春季挖取柳蒿芽的根系,然后进行栽培。一般都是进行开沟栽培,沟深3厘米,把柳蒿芽的根顺着沟向摆放,然后覆土2~3厘米,最后浇水,保持土壤湿润,春季栽培一般10~15天出苗;秋季栽培在地上部分枯黄后挖取根系,要在第二年春天出苗。栽培后第一年的柳蒿芽不要进行采收,以后可以在每年春节萌发后进行采收,为柳蒿芽具有“窜跟”能力,所以栽培一次可以收获几十年。
蕨菜
蕨菜是我们东北地区的常见山野菜,是一种多年生草本植物,可以在秋季进行移栽,同样是利用根系进行移栽。当蕨菜的地上部分枯萎后挖取根部,可以进行沟栽或穴栽,深度为3——5厘米即可,栽后浇足水分,在第二年春天出苗。蕨菜栽培一次可以采收多年,目前也有人在塑料大棚里进行栽培,并且取得成功。
大叶芹
大叶芹是我们东北地区的特色山野菜,喜欢生长在山林的路边。可以用根茎移栽,也可以利用种子育苗繁殖,然后移栽。大叶芹耐寒、耐寒移栽易成活,一般土壤都可以适应。种子成熟时采收,在春季育苗,育苗播种深度1~2厘米,保持土壤湿润,出苗后进行除草、间苗,当苗高5厘米左右时可以进行移栽,移栽后浇足水分;根茎移栽,可以在野外挖取完整的根茎进行移栽,春夏季都可以进行,如果叶片过大,可以把叶片在中间剪断,以减少水分蒸发。大叶芹同样可以种植一次采收多年。
苍术芽
就是我们经常说的中药材北苍术,北苍术的嫩芽可以作为野菜食用,而且口感特别好,同时还有祛湿、健胃的作用。北苍术也是多年生草本植物,其根茎入药,价格也特别高,栽培几年以后可以采挖根茎出售。北苍术繁殖同样可以利用种子和根茎进行繁殖。在以前的图文中已经介绍过了,在这里不再累述。
好了,以上是我根据我们本地区的情况,介绍了几种可以一次种植采收多年的野生蔬菜,喜欢大家也试试吧。
6谢邀回答
在农村栽种蔬菜,一次栽种可以多年采收的主要是韭菜,规模种植的香椿在这几年也是一个新兴的品种。但还是需要经过精心管理之后才可以。
前几天回村里,朋友家的小菜园子就是这两种时令菜,很新鲜。
韭菜管理比较麻烦一些,因为韭菜有跳根的现象,它是多年生的蔬菜,在比较长的生长的过程中所需要的养分和水分都是需要通过根系来吸收,但韭菜的须根,它的寿命却只有一年多的时间,老根是会有不断的衰亡,同时新根不断发生的,意思就是韭菜的根系每年也会推陈出新的,根系不断的向上增生移动,会导致根系是距离地面越来越近,这就是大家平时说的跳根。有了这种情况就需要进行培土,,这样才能够保证韭菜的稳产和高产,并延长韭菜的寿命,同时防止倒伏的出现,在每年的早春,当新根还没有发出的时候要进行培土和剔根的特殊管理。
建议自己栽种的韭菜有个5~6年,必须重新进行分栽,同时注意防止韭蛆,不要收割的太过于勤。收割过后长出新根撒施草木灰这个也是非常必要的。
香椿如果是家里栽种,也需要去移栽那种小株型的品种,这样易于管理。香椿的气味比较特殊,病虫害比较少。
以上两种在施肥是必须是充分腐熟的农家肥,防止引起病虫害的发生。特别要注意的是韭菜头年移栽主要是养好根,到了第二年再进行收割。
7韭菜
说到种一次就可以吃好几年的蔬菜,最常见的当属韭菜了。韭菜在我国全国各地到处可见,它是多年生宿根蔬菜,也就是根部能存活很多年,将上方的韭菜叶割了一茬还能长出一茬,生生不息。
因为气温的关系,在南方很多地方,这韭菜能常年生长,一年能收割好多茬。在北方,因为气温低,地上部分会被冻死,但根部会进入休眠期,等到来年春暖解冻,根部就会苏醒萌发,长出新的叶子。
韭菜刚种植的头一二年产量会稍低点,之后就可以保持五六年的生长旺盛期。如果管理得当,种一次韭菜,可以连续收获十年左右,之后产量会逐渐下降,最好重新栽种。
洋姜洋姜又名菊芋,因其食用部分主要是地下块茎,又形似生姜,又因其原产地不在中国,而是从国外引进的,所以老百姓们习惯将其称为“洋姜”。
洋姜也是一种多年生宿根性草本植物。宿根,是指在草本植物中,有些植物个体寿命能存活两年以上,可以持续生长,多次开花、结果,而且它的地下根系或地下茎不会发生变异。洋姜就是这么一种可以存活多年的蔬菜。
洋姜在我国南北各地均有栽种,它于春季种植,秋霜后采收。如第二年仍需种植,可在采收时,将约重25克左右的小块茎留于土中,待来年春季温度适宜即可出苗成长。洋姜的耐寒力极强,即使在北方-30℃左右的冻土层也能安全越冬。
芦笋芦笋是多年生草本植物,管理得当的话,一次种植,可以丰产十年左右。
芦笋食用的主要是春季萌生的嫩茎。到了冬季,在北方寒冷地区,它的地上部分枯萎,根状茎和肉质根则进入休眠期越冬。这时候就要清除地上枯萎部分,再多施些发酵过的有机肥,让根部多贮藏养分。
因为,来年芦笋的生长靠的就是根中前一年贮藏的养分供应。头一二年的芦笋产量较低,也较细,这时候要少采,主要以养根为主。
之后进入盛产期,每年可采收嫩茎3次及以上。到了十年头上,随着根状茎不断发枝,地上茎就会越来越细弱,嫩茎的产量和质量随之下降,这时候就需重新栽种了。
黄花菜黄花菜,又名金针菜,属多年生草本植物,在我国南北方各地均有栽种。黄花菜主要采用分株繁殖,通常是在春季老株发芽到2-3寸时,就可以将根挖出,进行分株种植。
头年如果种植的好,当年就可以开花。黄花菜主要食用的就是它未完全开放的花。因为花色为金黄色,未开放时花瓣紧裹,细长如针形,所以才得了“金针菜”这一别名。
黄花菜可连续生长数年不用重新栽种,只需每年在春季发芽前,在根株周围埋一些发酵好的有机肥壮根就行。
不过,四五年后,黄花菜的地下根株蔓延交错,很容易使得植株生长不良,使产量和质量都有所下降,这时就需要挖根分株,重新栽种了。
另外,还有一些野生蔬菜,比如阳荷,也可以一次栽种多年生长,一年又可以采收多次。比如竹笋,只要养护好竹子,每年都可以多次食用它从土里长出的嫩芽。比如马兰头,只要从山上挖些老根种于园子里,每年春季都可发出很多嫩苗。又比如香椿,只要待香椿树长成,每年春季就可采食树上长出的嫩芽了。
8菜园里有自己亲手栽种的蔬菜,不同季节又不同蔬菜,每个季节蔬菜不重样,现采现吃,新鲜可口,这样的生活你羡慕吗?
农村种植蔬菜可以分很多种,大部分是时令蔬菜,也就是到什么样季节栽种什么样的蔬菜,比如春秋两季因为气温舒适,阳光充足,非常适合种蔬菜。还有的蔬菜是多年生的蔬菜,也就是题主说的种一次就可以多年采收的。
还有很多野菜就是你不栽种,每年可以在野外采收,免费的,无公害的,营养还很丰富,比如说,折耳根,每年到了时间在同一个地方就可以采收很多。
竹笋、香椿芽之类的野味。竹笋和香椿芽一般来说栽种在荒野中,也不算农民刻意去栽种,如果种下去,然后每年就可以采收着吃。特别是竹笋,有冬笋还有春笋,能满足农民的口味。
农民菜园里有韭菜、小葱等蔬菜就是多年生蔬菜一年可以采收多茬。还有农民口中说的洋姜,一种与生姜长的差不多形状,但是没有生姜的辛辣味了。洋姜繁殖能力超强,就是随便把一颗洋姜丢在野外土壤中,过一年就可以长出很多洋姜树了。
其实还有辣椒、黄花菜、芦笋、茭白等等蔬菜都是多年生的。
我是三六五平凡之路,请关注我,我们一起进步。
9蔬菜一般都是单季的,多季的较少,但是也是有的,比如:
1) 香椿,因为香椿是木本植物,它每年春季都会发芽,我们一般都是吃香椿的嫩芽。无需重复种植。
2) 韭菜,韭菜虽然是草本植物,但是咱们都说割韭菜割韭菜,韭菜割掉地上面的后。地下的根还是会再生。也是一年四季都可以吃的。
3) 蒜苗,自己用大蒜水培或者土培都行,长出来的蒜苗任何阶段都可以摘下来吃,放在室内的话,温度达到了。一年四季都能吃。
4) 芹菜,芹菜的话比较特别一点。和割韭菜要不同点。韭菜是可以全部割掉,芹菜想反复吃的时候,需要割掉地上部分茎叶,不能全部割掉地上部分。全部割掉容易长不出来茎叶。
我所知道的就是这四种蔬菜,不知道够不够用,你们还知道什么样子的蔬菜吗?欢迎补充。
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这种蔬菜就很多了,种一次可以吃好多年特别省事,适合懒人种植,这种蔬菜的特点就是再生能力很强,根系比较发达,旱涝保收。
一、韭菜
我种的韭菜已经有五个年头了,可以算得上我家来的“长脚菜”,爱吃那阵子,天天都去割它,不想吃就懒得理它。虽然韭菜管理上比较粗放,但并不意味着不需要照管,它还是比较喜欢水来滋润,如果长时间缺水,菜叶会变黄,而且吃起来比较绵,感觉不到它的脆嫩。春天到了,随着气温回升,韭菜就开始猛长,而且割掉后几天又长出来了,这种菜和温度息息相关,温度越高长得越快,到了冬天基本上就休眠了。
二、小葱
吃面条或者是做凉拌菜的时候,都会用到小葱,小葱的种植比较方便,不需要非得种在菜园里面,可以找个花盆或者费桶,放置在阳台或者是阳光照射得到的院子里,然后装点泥土,拌和些农家肥,插上葱头就可以了。当然在干旱的时候需要给它浇水,化肥就不必要施了,农药也不需要,只要发芽小葱是比较长得快的,割了后不用多少天,它又长出来了。在家种小葱非常方便,而且也新鲜,现吃现采。
三、茴香
茴香是我比较喜欢吃的菜,一般都是直接在菜地里撒种子种植,茴香播种后需要给它盖上稻草或者是树叶来遮阴,这样做的目的就是保潮,因为茴香的种子发芽很慢,在这期间需要吸收足够的水分,它才能正常的发芽,等到它破土而出的时候,就可以把盖在上面的草揭开了,茴香喜欢水肥,每给一段时间需要给它淋施一次有机肥,这样才能长得旺盛,割头茬茴香要特别小心,茴香头要留长一点,这样才能让它更好的发出下一茬。
四、蒜苗
这种蒜和吃蒜头的蒜在管理上是有区别的,如果要是吃蒜头,我们就不能吃它的蒜苗了,因为你把蒜苗割走,就影响到根部的蒜头生长。蒜苗炒肉丝是非常好吃的一道菜,蒜苗的浓香让人回味无穷,蒜苗同样是割了后可以再发很多次的菜,种植蒜苗和种小葱差不多,先把蒜瓣分开,一瓣蒜头就只能长出一棵蒜苗,但是在管理上要比小葱复杂,蒜头种下后,需要用稻草遮盖一段时间,等蒜苗发芽后揭开草,它就能正常生长了,蒜苗需要的肥水比小葱多,期间还要给它锄草、松土,蒜苗才能长得更加肥旺。
总结
这些菜并不是大家认为的种下去就等着收获了,其实它是需要精心管理的,天下没有白吃的菜,你要获取它,必然就要付出辛勤的劳动。只不过它们比一般蔬菜的生命力要强,就拿菠菜、白菜来说,它们是一次性蔬菜,采摘完就没有了,因为它们的根系不是很发达,也没有再生能力,你把它割掉,自然就死亡了。
而这些懒人菜就不同,割了还能再生,但是也并不意味着可以无期限,就像韭菜它是大家公认的”长脚菜”,但是时间长了就会发现,它不怎么发变了,而且枯叶子特别多,这就证明它已经在衰变,根系也老化了。这时就只能重新播种将它取代。