近期蛋价为何涨势猛?节后如何?:鸡蛋价廉味美,营养丰富,蛋白质在人体消化吸率极高,是人类常食用的食品。中国的其中两大节日中秋和春节对鸡蛋价格的影响非常
鸡蛋价廉味美,营养丰富,蛋白质在人体消化吸率极高,是人类常食用的食品。中国的其中两大节日中秋和春节对鸡蛋价格的影响非常大。
7月下旬开始鸡蛋鸡蛋价格一路上涨。原因之一盛夏高温高湿天气蛋鸡产蛋量下降,使市场上的鸡蛋供应减少。然而需求量却不断增加,这又是阶段性节日效应,中秋节制作糕点月饼需要大量鸡蛋,加上9月份学校开学,各食堂对鸡蛋需求量增加。国庆节后,节日效应逐渐减退,需求量少,价格将会有季节性回缩。
今年作为饲料的两个粮食,玉米和大豆价格较高,下半年饲料价格有所上涨,使得养殖成本增加。这也是造成鸡蛋价格上涨的另一个原因。
虽然鸡蛋比上半年涨了一倍,但比去年同期价格却低不少,而养殖成本比去年高。所以节后虽然需求量会减少,但价格降幅应该不会太大。
2鸡蛋是老百姓家里面经常吃到一种食物,一般情况下鸡蛋的价格都在4元左右一斤,是很多消费者都可以接受的价格。那么,近期鸡蛋为何涨价迅猛?节后如何?
近期鸡蛋价格上涨的原因我们都知道,年初鸡蛋价格受多重因素的影响,鸡蛋价格每斤跌破2.5元左右。在这种情况下,但是,农户购买鸡苗,喂养饲料成本并没有直接减少。鸡蛋价格的不景气,也迫使很多养殖户减少养殖规模,或者干脆就不养了。
其次,6-8月份南北方水患原因,有些地方灾情严重,一些在低洼区的养殖户受损也很大。另外,加之目前中秋节、国庆节双节到来,是人们消费的旺季。种种这些原因是导致近期鸡蛋价格上涨的主要因素。
节后鸡蛋价格走势随着中秋节和国庆节结束,因各种因素导致鸡蛋市场供应量的不足,而在今后一段时间,鸡蛋价格仍然会在3.8元至4.5元每斤左右徘徊。农历春节前后又是鸡蛋需求的旺季,因此,短时间内鸡蛋价格不会大幅度降低,但也不会大幅度的上涨。
- 在关注鸡蛋价格的同时,对于养殖户来说,要对未来心怀乐观的态度。在养殖规模上,建议适度扩大规模,保持一定的平衡关系,才能赢在未来。
在7至9月份里面鸡蛋的价格确实涨了一波。这在市场上是典型的“供不应求”所引起的,那么在7月之前的年初鸡蛋价格由于疫情和其他因素的影响,出现了下跌导致“供过于求”的现象。
因此,在这两种现象的相接时间段里面,就会有一波涨幅出现,属于在一些特殊因素影响情况下的现象。那么题目当中所说的“节后”就是在中秋节国庆节双节之后的鸡蛋价格走势了。
我的判断是在平稳的基础上稍微有些下跌,但幅度不是很大,在1元甚至在0.5元的价格以内,主要有以下几点:
1、上涨的因素主要是由于疫情、洪涝自然灾害等,导致养鸡的养殖户有所减少,在7月份的时候就会达到一个较少的节点,加之在此阶段来临之后,这些影响因素的减弱。
因此在此基础上随之而来的就是餐厅正常开业、学校开学食堂开业,对于鸡蛋的需求直接上升,在市场上出现了“供不应求”的现象,在这个阶段里面就会使得价格上涨。
2、随着双节而至,鸡蛋会有一波小需求的增长,特别是在农村里面中秋节回娘家走亲戚一般会带两盘子鸡蛋,这在农村里面算是比较不错的节日期间的上门礼品了。这是属于典型的节日鸡蛋价格上涨了,一般在每个节日之前到当中都会有这么一波上涨现象。
3、节后随着疫情和其他影响的减弱甚至没有,一部分养殖鸡的农户就会恢复正常,特别是养殖规模比较中大化的那些,这样集中起来,鸡蛋的产量就会上去,特别是在某一些地区里面产量上升还是很明显的。
当然价格的下降一般不会那么的快,毕竟现在也没有什么特殊因素影响,所以我的看法是在0.5至1元之内的下跌区间,算是一个正常的范围之内吧。
4、其实双节过后,天气以冷,人们对于鸡蛋的需求肯定是要比夏秋季节里面要稍微多一些,随着供应的正常偏多化,价格稍微会有一些下跌,但还是在合理范围之内,毕竟鸡蛋的价格还是比较平价的,是人们日常必需品,就像米面油一样。
4因此,近期鸡蛋价格涨势比较猛,主要是基于疫情和开学、餐厅开业的原因了,还有就是在双节将至时,人们对于鸡蛋的需求会有一个小幅度的上升,价格上涨也在情理之中,那么在双节后鸡蛋价格还是会缓慢下跌到一个正常的合理范围之内,是不会那么离谱现象的。
刚才看了一下这几天鸡蛋的价格,这两天确实在上涨,从3.60元上涨到了3.65元,也可以说是直线上涨。之所以上涨我认为还是和过节有关,节后我认为会下降,至于会下降多少,只能到时候才知道了。欲知详情,请往下看。
每逢过年过节,我认为各类食品的价格,不管多少都会上涨点,鸡蛋的消费量也会大量上涨。因为中秋国庆双节合一,亲朋好友团聚,吃吃喝喝是免不了的,再加上八月十五家家户户都吃的月饼加工也需要不少鸡蛋,鸡蛋需求大量增加,上涨是难免的。
近期猪肉价格下降不少,按说猪肉消费量会增加,鸡蛋消费量会减少,但是猪肉价格虽然下降了,但是每斤二十多元的价格还是太高,人们为了节日和营养的需求,就转而去买价格相对便宜,而营养又高的鸡蛋了。所以呢,鸡蛋价格也会因此上涨。
过节后,鸡蛋价格会有一段时间低迷,甚至会下降很多。因为过节后,人们对鸡蛋的需求会减少,再加上有的家庭节前鸡蛋可能会买的比较多,一段时间内不需要买鸡蛋,还有就是农村家庭养殖的鸡陆续进入产蛋期,自产自吃,不需要再从市场上买鸡蛋,鸡蛋需求量进一步下降。因此节后鸡蛋价格一定会下降。