鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?:回答了:鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?我是美食创作者同姐,我来回答这个问题。鲜玉米是我们日常生活非
回答了:鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?
我是美食创作者同姐,我来回答这个问题。
鲜玉米是我们日常生活非常喜欢吃的一种美食,鲜玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸比较丰富,常吃鲜玉米能清除血液中有害胆固醇,有助于我们身体的健康,鲜玉米中丰富的维生素、赖氨酸和纤维素, 是人体所需的,鲜玉米中的纤维素是精米面的6至8倍,常吃鲜玉米能使大便通畅,防治便秘,还能刺激大脑细胞,增强脑力、记忆力和人体的新陈代谢力,平时多吃鲜玉米好处多多,鲜玉米的吃法有很多,如煮鲜玉米、蒸鲜玉米枣糕、熬鲜玉米粥等等,我家平时最爱吃鲜玉米糕,用刚掰下来的鲜玉米,取下玉米粒,打成浆,加一点白面,放点酵母粉,再来点白糖,放点葡萄干,再放点枸杞,上屉蒸熟,蓬松暄软香甜又美味,吃起来特别爽口,下面我就和大家分享一下鲜玉米糕的制作方法和技巧。
【鲜玉米糕】
1.准备好鲜玉米一份、面粉一份、葡萄干一份、枸杞一份、白糖一勺、酵母粉一份、小苏打一份。
2.用刀将鲜玉米粒取下来。
3.把鲜玉米粒放入料理机中,加入适量的水,打成玉米浆。
4.将打好玉米浆放入盆中,加入适量面粉、5克的酵母、一勺白糖、2克的小苏打搅拌均匀,醒制15分钟,加入葡萄干,装入小碗中。
5.装入小碗后,上面再放上枸杞码入蒸屉中。
6.大火烧开,把屉放入锅中,大火蒸制15分钟。
7.出锅即可食用。
蓬松暄软、香甜美味又好吃的鲜玉米糕我们就分享到这里,如果您有好的建议和不同看,请到评论区交流,如果您喜欢,请关注、转发,谢谢您的大力支持!
2鲜玉米相信大家都不陌生了,基本上大家都喜欢吃。这个季节正是鲜玉米上市的时候,我们一般都会买一点回家煮着吃。鲜玉米除了煮着吃,做法还是挺多的,可以用来炖排骨,做个玉米烙等。
今天我给大家推荐一道用玉米做的一道甜菜――杂果玉粒,大人孩子都爱吃,喜欢的朋友记得收藏关注哦。
【原料】:鲜玉米、杂果罐头
【调料】:浓缩橙汁、白糖、淀粉
【制作方法】:1、将鲜玉米煮熟后,我们将玉米粒取下备用(玉米最好选用粘玉米或者甜玉米)。杂果罐头我们将汤汁过滤掉,只留果肉。
2、锅中烧水,将准备好的玉米粒和杂果一起放入锅中,焯一下水,捞出备用。
3、锅中放入少许的食用油,加入浓缩橙汁、白糖炒至粘稠,然后放入焯好水的玉米粒和杂果翻炒均匀,最后最后水淀粉勾芡即可食用。
【小贴士】:1、家里如果没有鲜玉米可以买罐装的或者袋装的都可以使用。
2、杂果罐头也可以用不同的新鲜水果或者胡萝卜、黄瓜之类的蔬菜代替。
非常好吃的一道小甜品就制作完成了,不知道你学会了吗?喜欢美食的朋友记得关注品味小哥,有事没事常来逛逛。今天的美食推荐就到这里了,感谢大家的阅读。
3当然可以啦!玉米有很多种吃法啊!
1??我们可以把玉米切成段,跟肉类等炖煮在一起,不但提亮颜色,营养也十分丰富!
2??把玉米和豆类(比如黄豆、黑豆等)放在豆浆机里,打成米糊,这样做放在早饭吃,可以说是十分美味啦!
3??把煮熟的玉米和胡萝卜等蔬菜放在面饼里,制作一份营养煎饼也是不错的选择啊!
我就知道这么多啦!还想吃什么,还想看什么欢迎来关注我哦!
4感谢分享,玉米能做的美食很多,之前很喜欢吃玉米烙。
食材:玉米一个,一勺牛奶,一个鸡蛋,两勺淀粉
在剥好的玉米粒中加入上面的材料,搅拌均匀,成粘稠的糊状。平底锅刷一层油,将玉米糊倒入中小火慢煎,定型后加一点黑芝麻就好了。
甜甜脆脆的感觉,奶香诱人!
5鲜玉米除了煮着吃,另外还有一个简单好做的吃法,把玉米粒掰下来,切点青椒,西红柿,用猪油来炒,油烧热后玉米和青椒一起下锅,炒到快熟的时候加西红柿、调料就可以出锅了,这样做的玉米简单好吃又下饭。