分享一下你最爱吃的水果?有什么新吃法?:现在正是盛夏时节,各种水果都在这个季节上市,例如:桃子、葡萄、香蕉、菠萝、西瓜等等。要说最爱吃的水果还真挑不出
现在正是盛夏时节,各种水果都在这个季节上市,例如:桃子、葡萄、香蕉、菠萝、西瓜等等。要说最爱吃的水果还真挑不出来,只要是水果我都爱吃。水果不仅可以生吃,还可以入菜。而且做出的菜品是别具一格,可以搭配肉类、海鲜等食材食用。水果入菜不仅可以解腻,还使菜品的颜色、营养更加的美观和健康。
今天我给大家推荐一道沙拉虾仁,成品颜色美观,还非常容易操作,想学习的朋友就跟我一起来制作吧——
【原料】:虾仁、西瓜、香蕉、火龙果、
【调料】:盐、味精、胡椒粉、沙拉酱、浓缩橙汁、白糖
【制作方法】:1、将虾仁加入盐、味精、胡椒粉腌制一下,然后挂淀粉糊炸制金黄酥脆。将准备好的水果切成丁,备用。
2、准备一个干净的小盆,加入沙拉酱、浓缩橙汁、白糖调匀。
3、将准备好的所有原料,放入盆中搅拌均匀,装盘即可食用。
【小贴士】:1、这道菜只使用沙拉酱和白糖也可以,但是加入浓缩橙汁以后,颜色会更加的漂亮。
2、水果没有限制,喜欢吃什么水果就加什么。
沙拉虾仁就制作完成了,大人孩子都爱吃,喜欢的朋友赶快去试着制作一下吧。今天的美食推荐就到这里了,我们下期再见。
2滋润水果汤
材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。
做法:(1)梨洗净后切半去核;(2)鳖杀后用开水焯过;(3)把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用。 功能:清润,去湿毒。
修身水果汤
材料:米少许,陈皮少许,水1500ML,生青皮番石榴,生青皮芭蕉,生青皮香蕉,生青皮杨桃,生沙田柚或生菠萝其中一款水果一公斤。
制法:1,先用盐水将水果连皮彻底洗净,2,切去水果的关及尾端后,再切成小块备用,3,将阵皮放入水中煲至水滚,放进水果及米同煲,约三,四个小时后便可饮用。
注意:减肥人士因应个人体质,选择其中一款水果汤水,每天饮用最少一公斤,直到减至理想体重,但在饮用期间或会因个人体质问题而出现泄呕现像,例如体内多风者有腹泻情况,但只要并非持续出现,则属正常,可以继续饮用,若想舒缓呕吐后的不适感,可饮用姜水
冰糖雪耳炖木瓜
做法:木瓜切片,加入冰糖煲40分钟 疗效:滋润养颜,还有减肥之功效。
虾子文柚皮
做法:将柚皮内层白色的软膜放在水中泡浸3天,每天换水两次(除去柚皮苦涩味), 将其连同虾子文火慢煮25分钟后加调味,即可食用。 疗效:含有丰富维生素C及D,能缓解黑色素沉淀,有美白皮肤之效。
桃仁红枣汤
做法:桃仁少许,红枣少许,生姜2-3片,米酒一杯,加水煎30分钟后即可服用。 疗效:调解女性内分泌失调,美容养颜。
樱桃汤
做法:将250克樱桃用水煲40分钟或生食亦可。 疗效:益脾补气,滋润皮肤,有美容功效。
苹果红枣汤
做法:苹果2只,生鱼1条,生姜3克,红枣10枚,盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净, 苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。 疗效:有效去除黑眼圈。
秋日水果汤
应时的水果1-2个,平果、雪梨、香瓜、西瓜皮之类都可。切块,放入锅内,大火改中火20分钟,用勺压压水果,让多余的水份出来,就可以了,盐都不用下。 如果复杂点,给一块2两瘦肉,一两颗南杏和北杏,润肺的效果会更好点。汤水好了,去掉渣,装好了瓶放入冰箱,当水喝。
燕麦水果羹
先做水果羹:(1)先把锅内烧开水(2)把水果洗干净,苹果最好是红颜色的,洗干净,切成小圆球或菱形,自由切形(3)切好后,放入开水锅中,稍微捞一下就起来,装盘,把水倒掉,再放入开水(4)把即食或不是即食燕麦,放入开水中烧一下,让燕麦熟透。(5)水开后,放入蜂蜜和牛奶再加一些糖,放入水果稍烧一下即可装盘。
什锦水果汤
原料:苹果200克,梨200克,橘子.葡萄.桂圆 适量。
做法:1;先把苹果,梨,橘子,葡萄,桂圆 去皮。 2;再把它们去核。 3;放锅加入2.5斤水,放入水果烧开后, 用小火炖1小时。 西米水果羹 做法: 1.将大西米在烧开的水中浸泡15分钟左右,至呈半透明状。 2.将锅中装入适量的水和白糖烧开。 3.将大西米倒入锅中,不停搅拌至大西米呈透明状即可,再随自己的喜好加入水果丁等,烧开即可。
荔枝的吃法
把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。
如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
菠萝的吃法
先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。
甘蔗的吃法
吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。
西瓜的吃法
薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。
榴莲的吃法
所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会内热而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
香蕉的吃法
香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。
雪梨的吃法
出洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用。
3我最爱吃的水果之一就是牛油果,牛油果可以降低胆固醇,同时也具有美容养颜的功效,也可以防止便秘,但是牛油果自带的味道直接吃的话就会有点难以下咽,那么给大家分享一个新的吃法吧。
搭配酸奶一起吃,这样有酸奶的奶香味,牛油果的果香味也得以更好的呈现出来。
首先得找熟了的牛油果,怎么判断呢。看果皮颜色,呈绿色就证明还没有熟,呈墨绿色状态就证明是熟透的了,再一个就是捏一下硬度,用拇指和食指捏一下头尾,如果是比较软,就是熟了,反之硬硬的还需要放一下才能食用。
把果皮剥开,把果肉切碎,放入碗中,或者用一个勺子把果肉捣碎,如果是小朋友吃,可以放辅食机里搅一下,我个人喜欢切成小碎块,这样吃起来有嚼劲,最后在碗里加入酸奶搅匀直接食用。
因为牛油果的营养成分比较高,如果直接吃感觉没有味道,而且还有一个果涩味,加入酸奶一起吃的话,就比较容易接受,大家不妨试试哦!
4盛夏时节正是各种水果齐上阵的时候,这时候怎么能只吃一种水果呢?满满一碗水果捞已成了夏季新宠,各种水果的搭配,辅以汤汁,也可加入配料,满足你我的味蕾。下面给大家分享一道好吃好看的酸奶西米水果捞??????
1,西米用凉水浸泡五分钟,沥干水份,入锅中,加入足量水(没过西米至少两倍),加少许糖煮开,煮到西米有少量硬心即可关火,大概水开后五分钟就能煮好。
2,将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗去黏液,放入大碗中待用。
3,依个人口味将各种水果去皮切丁备用。
4,将酸奶倒入放西米的容器中,放入少许糖,也可放炼乳,蜂蜜,看个人喜好。搅拌均匀,让西米不粘在一起。
5,把调好的汁倒入放水果的容器中,上面可以放上葡萄干,蔓越莓干也可。
6,喜欢吃凉的可以把酸奶西米汁放入冰箱冷藏,吃的时候再浇在水果上即可。
在夏日的午后,来上一碗冰冰凉凉,酸甜多汁的水果捞简直就是一件快事!
5苹果,蒸着吃
6爱吃的水果分季节性,现在夏天最爱西瓜,其中西瓜大量的上市,价格相对便宜,吃起来口感香甜多汁,而且还是非常受欢迎的一种水果。
下面介绍两种西瓜的花样吃法。
一、西瓜果冻
材料:西瓜半个、白凉粉30克、白糖10克
做法:
1.把西瓜果肉挖出来,榨汁约400克。
2.把西瓜汁放进锅里,加入白凉粉、白糖,一边煮一边搅拌均匀,直至煮开。
3.把煮好的西瓜粉水倒进西瓜壳里,进冰箱冷藏约1-2小时。
4.冷藏好的西瓜果冻切开,就是Q弹的西瓜果冻。
二、西瓜饮
1.挖取适量的果肉加进杯子,把果肉捣烂。
2.加入适量冰块、苏打水,再加入适量益力多,一小片薄荷叶,健康简单的西瓜饮即完成了。
7我喜欢吃番石榴,也叫芭乐。单吃芭乐没什么意思,我比较着迷海南的吃法:削皮,切块,拌上辣椒盐吃。
以前在海口路边就有阿姨在卖,给削好皮,切好块,撒上她自己调制的辣椒盐,装进塑料袋,买完可以边走边吃。也不知道人家的辣椒盐是怎么调的,我自己做的总觉得味道不太对。