秋葵怎么做好吃?:你好。很高兴回答你问题了。秋葵营养价值高,是比较好的食材,我经常在家里会做秋葵芝士厚蛋烧!非常美味可口的!具体做法是这样:-秋葵,做好
你好。很高兴回答你问题了。
秋葵营养价值高,是比较好的食材,我经常在家里会做秋葵芝士厚蛋烧!非常美味可口的!具体做法是这样的,你可以学学哦!
步骤:
准备原料:秋葵250克,鸡蛋四个
1.秋葵洗净切去根部,清洗秋葵推荐用丝瓜瓤子,非常好用
2.烧开半锅水,将秋葵下锅汆烫几分钟
3.捞出放入凉水中浸泡,捞出沥干备用
4.鸡蛋4个打散
5.70克清水、1/2小勺味极鲜酱油、1/4小勺盐混合均匀成料汁,加入蛋液中拌匀
6.方形锅里倒入少许油,小火加热,油热后倒入少许鸡蛋液,均匀摊开在锅子里,在蛋皮中间摆上4个秋葵
7.待蛋液凝固,将蛋皮卷起在锅子一端,继续往锅里倒入蛋液,蛋液凝固后卷起
8.以此类推,边倒蛋液边卷蛋皮,直到用完所有蛋液
9.做好的厚蛋烧出锅后,用寿司帘子固定一下,待稍凉后即可切块。
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秋葵怎么做好吃?
秋葵这样做挺好吃的,10个月的宝宝都可以吃,而且补铁又补钙,营养有丰富。少油又少盐,赶紧做起来吧。
秋葵酿虾
材料:
大虾,秋葵,柠檬,海苔粉,玉米淀粉,筷子,裱花袋
做法:
1.准备好大虾,洗干净后用柠檬腌制去腥味。
2.然后,把虾壳去掉,把虾肉打成虾泥。放入碗中,加入海苔粉,适量的玉米淀粉。搅拌均匀。然后装入裱花袋中。
3.秋葵过水大概一分钟的时间。
4.取出秋葵用筷子把中间的芯桶出去。
5.去掉芯的秋葵,在里面挤进去虾肉泥。
6.然后水开蒸15分钟左右里可以出锅了。
7.出锅切成小块。方便食用。
这样做老人小孩都能吃,而且营养丰富,能补铁又能补钙,味道也好。简单有容易操作。。赶紧做起来。。看到宝宝的星星眼没有?[呲牙]
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秋葵怎么做才好吃?凉拌秋葵既简单又好吃。秋葵的做法有很多,其实越简单越原始的作法,越是原汁原味,秋葵的风味体现更独到。凉拌秋葵的作法简单,没有过多的加工和调味。我也试过很多种做做,觉得还是凉拌秋葵最好吃,不仅可以最大限度的保留秋葵的营养,而且保持了其清爽嫩脆的口感,还能在炎夏酷署时起到凉爽降温的作用。
凉拌秋葵的制作方法:
食材:秋葵500克,小米椒2个,蒜瓣5个,鲜荆芥末适量、香油、食盐适量。
做法:
1、将秋葵洗净表面绒毛,捞出备用;
2、锅里放入适量冷水,加入少许食盐,3-5滴植物油,冷水烧成沸水。将秋葵下锅焯水1分钟,颜色变得翠绿时捞出,过一下冷水镇凉。整个的秋葵过水,可以最大限度的保留期营养的流失。焯水加点盐和植物油,可以使秋葵颜色好看;
3、将焯水后的秋葵,切去尾部的蒂,然后再纵向从中间切开,一分为二;
4、将切好的秋葵,码入大盘;
5、把小米椒和荆芥苗切成细碎状、蒜瓣拍碎切细;
6、将米椒、荆芥、蒜碎放入切好的蒌葵之上,加适量食盐,香油搅拌均匀入味。美味的凉拌秋葵就可以上桌了。
谢谢邀请,让我来回答吧!
秋葵怎么做好吃,秋葵做法很多,炒肉,凉伴……秋葵炒蛋是我最喜欢吃的一道菜,下面来说说我的做法,非常简单。
1.准备新鲜的秋葵一把,鸡蛋3个,鲜红椒一个(不吃辣也可以不放)。
2.把秋葵清洗干净切成薄圈或斜片都可以的,鸡蛋打散调成蛋液,再把秋葵倒入蛋液中,加点盐,搅匀备用。
3,锅热倒油,把秋葵蛋液倒入锅中划散,翻炒至熟就好了,出锅装盘。
非常简单操作,美味又有营养,原汁原味,不需要放太多调料,可以试试,以上是我的回答,希望能帮到您。
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秋葵营养丰富,吃法很多,我独爱这一种。蒜蓉秋葵的做法 ?
1,秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
2,备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
3,淋在装盘的秋葵上完成
简单易做的蒜蓉秋葵,好喜欢这样的小清新
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主料:秋葵200克
小料:小米辣20克,蒜蓉15克
调料:生抽38克,米醋20克,植物油20克
制作方法:
1、首先把秋葵清洗干净,锅内加入适量的清水,大火烧开,水开后下入秋葵汆水,中间要不断的用勺子搅动下秋葵,让秋葵受热均匀。
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2、下锅到出锅大概1分钟时间,然后把秋葵捞出控水,并放进清水内冲凉,有冰水最好,口感更佳,然后把凉透的秋葵改刀,把秋葵头部和尾部去掉,从中间破开后,整齐的放进盘子内。
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3、下面开始兑制味汁,碗内加入米醋20克,生抽38克,拌匀备用,把蒜蓉15克和小米辣20克放进同一个盛器内。
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4、锅上火加入适量的植物油,油温烧制200度,把油浇在小料内把小料激香,然后把调好的味汁倒入小料内搅拌均匀,最后均匀淋在秋葵上面即可,制作这道菜可以做很多味型,比如蒜泥味型,酸辣味型,咸鲜味型。
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1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
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很高兴回答这个问题
秋葵的营养价值很高,还具有清热解毒的功效。
秋葵的做法也不少,今天给大家推荐一种秋葵炒肉丝的做法。
准备猪瘦肉切丝,放入盐,鸡精,十三香,少量水淀粉抓匀,腌制十分钟。
秋葵洗净切菱型段,小米椒切圈备用。
热锅凉油倒入肉丝快速滑开,加入生抽,豆瓣酱,白糖,料酒,蚝油适量,肉炒熟放入秋葵翻炒,放入小米椒圈翻勺出锅即成!
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你好,希望对你有帮助
我是哩哩,是广州的一个美食店主。我们广州有句话叫食物讲究它的本味,如果想要吃到秋葵最好吃的,我的观点是吃它本身的味道。我们这里很多地方都有秋葵刺身,既健康又新鲜。我分享一下制作方法,大家可以讨论收藏哈。
秋葵制作素材:
秋葵 15根
芥末 1勺
生抽 1勺
制作方法:
1. 秋葵洗干净,切掉头部备用。
2. 锅中水烧开,放入秋葵煮1分钟左右捞出。
3. 用冰好的凉开水浸泡一下,好吃的秋葵就做好了
4. 蘸着芥末吃,通鼻又痛快~
10非常高兴回答你的问题。
秋葵具有非常高的食用营养价值,含有蛋白质,脂肪,维生素及碳水化合物等功效,所以适当食用秋葵对我们的身体有好处的。
秋葵我一般用来做蒜蓉凉拌秋葵。下面分享一下我的做法哦:
蒜蓉凉拌秋葵
1.先把秋葵清洗干净,锅里烧开水,放入洗干净的秋葵焯水,锅里放点食盐,焯到秋葵颜色变翠绿,变软即可捞出。
2.秋葵去掉头尾,对半切开,摆放到盘子里,准备一个碗,碗里倒入生抽,耗油,香醋,适量食盐,香油,蒸鱼豉油,再多弄些蒜蓉(蒜蓉我一般都放的比较多,这样香些)。
3.起锅烧一些热油,把碗里的料汁及蒜蓉铺在秋葵上面,然后淋上热油。
4.蒜蓉凉拌秋葵就做好了。
希望我的回答你能喜欢。