怀孕了到底能不能吃猕猴桃?我怀孕5个月反应不大,孕检也都正常,每天食欲都很好。我看网上说猕猴桃的营养价值很高,对健康有好处,各种vc叶酸氨基酸什么的,而
在医院从事营养相关工作20年了,经常遇到有人问孕期能不能吃某一类食物的问题,似乎家里一旦添了新生命,准妈妈的饮食也跟着有了诸多禁忌。怀孕不能吃螃蟹,否则会流产;怀孕不能吃酱油,孩子生出来黑;怀孕不能吃兔子,孩子生出来三瓣嘴…在这当中,就包括您问到的猕猴桃的问题。
营养丰富的水果不仅是我们膳食结构的重要部分,同时对孕妇来说,合理选择水果也有助于缓解怀孕的不适症状,为孕妇和胎儿提供身体所需养分。猕猴桃营养丰富,其中维生素C有抗氧化、促进铁吸收、帮助重金属代谢和细胞修复、增加人体胶原蛋白和改善睡眠的5~羟色胺合成,对于预防和缓解口腔溃疡也有帮助。另外,维生素C还促进食物中的叶酸转换为可以发挥生理作用的四氢叶酸、以及有助于阻断亚硝酸盐和胺结合成致癌的亚硝胺。
根据上海营养食品质量监督监测站提供的检测报告,橙子中维生素C的含量为28mg/100g,而猕猴桃样本中维生素C的含量为147mg/100g,达到橙子的5倍都多了。检测使用的猕猴桃样本是新西兰黄芯猕猴桃,相较普通的猕猴桃品种,口感会更偏甜,汁水也更多。
除了维生素C,猕猴桃中的膳食纤维含量也比较丰富,尤其是可溶性膳食纤维含量更高。进入孕晚期,随着子宫的增大,对肠胃的压迫也越来越大,加上很多孕妇果蔬摄入不足、缺乏运动、心情焦虑等原因,多选择富含可溶性膳食纤维的猕猴桃,有助于促进肠道蠕动,使大便变软从而预防便秘。但是有一点是需要知道,那就是促进肠道蠕动和腹泻完全是两个概念,前者是帮助正常排便,是健康的表现;后者是因为病理因素、饮食不洁或消化道不耐受而引起的剧烈胃肠道反应,这就是病了,得治。
对孕妇来说非常好。至于您提到的“猕猴桃性寒”的问题,所谓的胃寒其实是胃消化功能较弱,不能吃难以消化或温度比较低的食物,所以首先不要吃冰凉的猕猴桃,以免让胃受凉后影响消化功能;其次不能吃太硬的猕猴桃,因为没有完全熟透的猕猴桃中蛋白酶的活性较强,容易刺激上消化道粘膜,甚至分解口腔粘膜中的蛋白质,引起明显不适,所以建议饭后食用成熟的猕猴桃。最后我想强调一下,只要孕期没有不适症状,在适量的前提下,没有什么新鲜的食物是不能吃的。对于猕猴桃来说,孕期不但可以吃,而且吃了对您和孩子的健康都有好处!
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2女性在怀孕后饮食上都非常小心,唯恐因为饮食不注意而影响到胎儿。家里人也特别注意,很多的食物也不让孕妇食用,比如兔子肉不敢吃,担心孩子出现兔唇。猕猴桃是否适合孕妇食用?
猕猴桃中最为突出的营养物质莫过于其含有的维生素C,虽然蔬菜和水果中都含有维生素C,但是猕猴桃却是维生素C含量的佼佼者,有着维C之王的美誉。维生素C对于人体的功效有很多,比如促进四氢叶酸的合成,促进铁的吸收等等。对于孕妇最为担心的妊娠纹,维生素C可以促进胶原蛋白的合成而增加肌肤的弹性,减少妊娠纹的出现。
除了维生素C,猕猴桃中还含有较多的膳食纤维。很多女性在怀孕后胃肠道功能减退,蔬菜水果的摄入量不足而引起便秘。膳食纤维可以吸水膨胀促进胃肠道蠕动减少粪便在肠道中的停留时间,有利于缓解便秘,减少便秘带给女性的痛苦。
女性在怀孕之后,身体所需要的营养物质不仅仅要满足自身的需求还要满足胎儿的需求。猕猴桃中所含有的维生素C远远高于普通水果,平时您可能需要吃四个橙子而猕猴桃大概吃上一两个就可以获得与橙子相同量的维生素C。
在选择吃猕猴桃的时候需要注意,摸起来较硬的猕猴桃还没有完成成熟,口感也较差。这样的猕猴桃可以与苹果放在一起,成熟后的猕猴桃软软的,甚至可以直接吮吸。黄心和红心的猕猴桃其所含有的维生素C要高于普通的猕猴桃,口感也更受一筹。
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3怀孕后可以吃猕猴桃,猕猴桃不仅营养丰富,还可以促进食欲,帮助消化,这些是孕妈所需要的。每天吃1~2个猕猴桃,不仅能够稳定情绪,还可以提高睡眠质量,真是一举两得。值得注意的是,吃完猕猴桃以后,不能马上喝牛奶或者其他奶制品,容易引起腹胀、腹泻,而且猕猴桃性寒,所以每天的食用量要控制,不宜过多。
猕猴桃怎么吃更好?
最简单的方法就是直接去皮吃,可以用水果刀把猕猴桃从中间切开,用勺子直接挖着果肉吃。
果酱
做成猕猴桃果浆,保存比较方便,而且随时想吃就吃。把猕猴桃的表皮去除干净,果肉打成泥状,加冰糖腌制两小时,入锅熬成透明的糊状。凉透后取出放入容器中保存。一般可以保存3个月左右。
饼猕猴桃饼干
跟平时做饼干的做法一样。只不过是多了一步,把猕猴桃干切成小碎丁,加入面团一起搅拌均匀,面团的搅拌要足够快,捏和过程要轻柔,否则会影响饼干口感。
猕猴桃汁
取1-2个猕猴桃,去皮后切块,兑入白开水,榨汁机开启搅拌,做好后可以直接喝,加适量白糖口感更佳。
吃猕猴桃还要注意哪些事情?
猕猴桃不能和黄瓜、萝卜一起吃,会破坏胡萝卜中的维生素C,降低营养的吸收。
猕猴桃不能和白萝卜、虾仁、蟹一起吃,这些都会诱发身体的不良反应。
吃猕猴桃尽量选择饭后吃,上午10点~下午3点是胃肠蠕动的时间,这个时候吃猕猴桃,可以被身体充分吸收利用。
孕期可以适量吃猕猴桃,三种吃法更有趣,不过不要贪嘴哦!
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导读:孕妇能吃猕猴桃吗?有什么好处?黄肉与绿肉猕猴桃有啥不同?
早上是维生素吸收最快速的时候,早上吃一个酸甜可口的猕猴桃神清气爽,帮助孕妈去除晨倦,开始美好的一天。
猕猴桃的各种营养素之中最为出众的是VC,是橘子跟柠檬的2倍,VC可以缓解疲劳,美容护肤效果也实力杠杠,可以修复紫外线与压力等对皮肤造成的伤害,还可以帮助孕妈增强体质,提高免疫力。
我们人体每天所需的VC大概100毫克,大概就是1个黄肉猕猴桃的量,也就是孕妈每天吃1个猕猴桃就好了。有句话叫做“过犹不及”,吃什么东西都不能贪多!虽在VC可帮助孕妈清除体内的活性氧(一种可以让人感到疲倦的疲劳物质),但过量了反而会增加有害的活性氧。
顺便说一下,猕猴桃有黄肉跟绿肉之分,绿肉的VC每100克约为60-70毫克,而黄肉的为140-150毫克。另此,黄肉甜度更高,更柔软,想吃甜一点的,VC更多的可以吃黄肉猕猴桃。
此外,猕猴桃还可以分解蛋白质,孕妈吃了太多肉类或是消化不良,可以吃些猕猴桃帮助消化。
需要注意的是,猕猴桃为寒性之物,体质虚寒或经常腹泻者要少吃,吃完猕猴桃不宜立即喝牛奶及酸奶以免影响消化。
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首先,开门见山地说,孕妇可以食用猕猴桃。
猕猴桃也称为奇异果,是我们生活中常见的水果。大家现在能见到的“高档”奇异果都来自新西兰,实际上,猕猴桃的原产地是我国的湖北宜昌,后期被引种到了新西兰。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。其中维生素C的含量是苹果的10倍左右。还有丰富的膳食纤维、低钠高钾等。
其实,任何一个水果好好“研究”一下,都能分离出N多的好东西(成分),都能罗列出数不清的好处。比如猕猴桃,有文献认为尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。其实,在我看来,除了糖尿病患者不能过多食用外,基本上没有受用人群限制,是老少咸宜的水果。
怀孕的过程是一个自然的生理过程,在这个过程中,我们平时可口的食物,包括水果是可以根据个人的喜好吃的。如果不考虑过多的“寒热、虚实、阴阳”之类的理论,过一种自由的类似西方人的生活的话,完全可以不用过分担心某种水果对孕期的影响,比如上火啊,伤脾啊,等等。
最后,猕猴桃就是普通水果,不含什么毒素,没有可以危及胎儿的成分,孕妇可以根据自己的喜好,适量进食,有益无害。(Leo药师)
6“猕猴桃性寒,孕妇不能吃”,我是第一次听说,我们这里没有这个说法,怀孕期间猕猴桃是照吃不误的。孕期一直很平稳,没有出现过因为吃猕猴桃而流产、早产的迹象。
我认为这个说法是没有科学根据的,跟吃苦瓜会让胎儿皮肤不好、吃韭菜会早产的说法一样都没有道理。今天刚在陈庆华医生的微头条看到这样的话,“要是这些食物有这么好的功效,催产素估计要下岗了”,很有道理。
吃猕猴桃的好处1、猕猴桃是血糖反应很低的水果
猕猴桃是血糖反应很低的水果,GI小于55的食物都是低糖食物,猕猴桃的GI值是52.0,看来是低糖的食物。在范志红的《孕产妇营养全书》中也提到猕猴桃是低糖反应的水果之一。
食用猕猴桃后,弥猴桃在肠道内停留的时间很长,引起餐后血糖反应比较小,不会引起过多的胰岛素抵抗,血糖不会产生剧烈的波动,可以防止高血糖也防止止低血糖。
2、猕猴桃对于控制孕期体重有积极作用
猕猴桃还容易有饱腹高,可以在一定程度上减少其他食物的摄入,对于燃烧脂肪、瘦身还有一定的积极作用。孕期控制体重也是相当重要的,食用猕猴桃,可以防止体中过快增长,也防止孕育一个巨大儿,这对于大人孩子都是有利无害的。
3、猕猴桃能促进食欲
猕猴桃味道偏酸,有利于促进胃酸分泌,对于食欲不振的孕妈妈无疑是一大福音。食用猕猴桃可以增强食欲,从而摄入更多有营养的食物,提高身体机能。
4、猕猴桃能利尿通便
猕猴桃水分含量大,对于需要喝水、又不爱喝白开水的孕妈妈来说,可以起到一定的补水作用。
猕猴桃富含膳食纤维,食用猕猴桃有利于利尿通便,防止便秘。孕期体重大、下肢压力大,静脉血流循环不畅,容易水肿。孕期胃肠蠕动慢、又不爱运动,也容易便秘。食用猕猴桃利尿通便,可以缓解水肿和肠道不适。
5、猕猴桃维生素C含量高
猕猴桃富含维生素C,每100g猕猴桃含维生素C135mg,是相当高的。维生素C能帮助组织生长和修复,促进铁和钙的吸收,还有抗氧化作用。
所以,吃猕猴桃能改善肤质还能提高免疫力,减少疾病的发生。孕期抵抗力差,很容易感冒,吃猕猴桃可以减少感冒的发生率。孕期容易缺钙和贫血,吃猕猴桃还可以起到一定的预防作用。
6、猕猴桃富含叶酸
猕猴桃富含叶酸,可以促进胎儿神经系统的发育。如果平时不太爱吃蔬菜的话,猕猴桃可以起到补充叶酸的作用,孕妈妈不容错过。
7、猕猴桃营养丰富
猕猴桃号称营养之王,除了维生素C含量高以外,氨基酸、矿物质、果胶含量也非常丰富,对于需要营养丰富的孕妈妈来说是非常好的营养补充剂。
总之,猕猴桃营养丰富,又是血糖反应较低的水果,可以适量食用。
猕猴桃的吃法因为猕猴桃有一个多毛的表皮,处理起来麻烦一些,所以很多朋友不爱吃。可以采用一些简单的方法吃猕猴桃。
1、将猕猴桃一切为二,用钢勺刮着果肉食用即可。
2、将猕猴桃两端切去,放入钢勺,沿着内边缘转一圈,就可以皮肉分离了,这时再切成一片一片的,装盘,用牙签食用,也很方便。
总之,孕期是可以吃猕猴桃的,红心的猕猴桃果肉细嫩,甜蜜多汁,更适合孕妇食用。
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建议孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。猕猴桃对孕妇和宝宝都有益处哦,但是猕猴桃性寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。温馨提示:猕猴桃食用后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。
但如果皮肤有过敏现象,孕妇食用还是要咨询医生。
孕妇吃猕猴桃的功效与作用
孕妇吃猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和丰富的维生素,被称为水果王。猕猴头含有苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、酪氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和其它营养价值,对保持人体健康具有重要的作用。
8孕妇能不能吃猕猴桃?这个问题听起来很简单,但是答案却不简单!
能不能吃要“因人而宜”!!!不仅仅是孕妇,这句话适用于任何人群。具体原因呢在下文猕猴桃也称奇异果,口感酸甜,成熟的猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸、丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。其中维生素C的高含量一直被人们津津乐道,粗略计算100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。
这样看来猕猴桃确实是一款营养价值很优秀的水果,应该是老少皆宜,多多益善才对呀?确实猕猴桃的营养价值适合大部分孕妇食用,但是必须忠告的是有以下身体状况的孕妇最好是少食或慎食。1、容易腹泻、消化不良
猕猴桃有促使肠道蠕动、促进排便的功效,对于孕期便秘的准妈妈来说真是个解决大难题的“好人”,但是对容易拉肚子、腹泻的人来说,就是一个“坏蛋”,需要少食了;猕猴桃还能抑制消化酶的活性,吃太多猕猴桃真的会降低人体消化能力。对消化不良的人来说,这也是一个大缺点。
2、糖尿病患者或妊娠糖尿病猕猴桃的GI(血糖生成指数:是反映食物引起人体血糖升高程度的指标)偏高,糖尿病患者每天食用量应控制在 100克左右,或选择食用同样维生素C含量丰富但GI偏低的樱桃。
3、胃酸分泌过多、胃溃疡等胃病患者猕猴桃所含的大量维生素C和果胶,大量食用后会造成胃肠不适,加重病情,如产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
孕期的饮食不仅仅决定了胎儿的营养供给是否充足,同样也深深的影响着孕妈妈们的身体健康,请根据自身情况为您的家人和宝宝们选择健康、营养均衡的美食吧!
赵冬梅
/国家二级公共营养师
/国家注册执业药师
/大连营养师俱乐部王兴国老师特训班四期学员
9其实并不是每个孕妇都可以吃猕猴桃,因为猕猴桃性寒,有经常性腹泻、脾胃虚寒和先兆流产的准妈妈最好不要吃猕猴桃。
孕妇吃猕猴桃有什么好处猕猴桃含有丰富的营养价值,准妈妈吃猕猴桃的好处主要有以下几点。
- 补充营养:孕妇可以从猕猴桃里吸收的营养主要包括钙、磷、铁,胡萝卜素和多种维生素。
- 增强免疫力:猕猴桃俗称“维生素C之王”,可以帮助提高准妈妈的免疫系统,使孕妇不易受到病毒的侵害。
- 促进消化:孕妇吃猕猴桃还可以促进肠道蠕动,加快准妈妈身体的新陈代谢,进而使胎儿更好得发育。
除此,猕猴桃还有养颜、抗衰老、软化血管、止渴利尿等功效。
当然了,由于猕猴桃性寒,孕妇在吃猕猴桃时需要注意以下几点。
- 不要食用过量:建议每天吃一个就可以了,不要贪嘴。
- 不宜空腹吃:最好在两餐之间食用,早餐也可以搭配其他食物一起吃。
- 刚吃过猕猴桃,不要立即喝牛奶:否则容易腹泻。
- 脾胃虚寒、经常腹泻、有先兆流产的孕妇最好不要吃猕猴桃:特别是怀孕早期的时候。
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10怀孕了到底能不能吃猕猴桃?当然能了,简直太能了好吗?那些说什么猕猴桃性寒吃了会流产的,跟吃兔子肉会兔唇,吃羊肉会羊癫疯,吃螃蟹会横着走都是一样的瞎传好不啦!
猕猴桃这东西,别看长得不怎么样,黑不溜秋毛绒绒的,但是是名副其实的心里美。就说它酸酸甜甜可口的味道,可以缓解孕妇孕期胃口的不适,怡人的果香,也会让人心情愉悦。
猕猴桃营养丰富,特别是维生素C含量很高,比起其他的水果都会高出一大截,所以猕猴桃还有一个外号叫做维生素C之王。除了维生素C,还有丰富的微量元素和矿物质,还有丰富的膳食纤维。
维生素C可以帮助皮肤嫩白抗氧化,增强抵抗力。微量元素和矿物质可以帮助胎儿更健康地成长。膳食纤维可以帮助孕妇缓解便秘。所以孕妇完全可以吃猕猴桃。不过如果是妊娠期糖尿病的孕妇,吃的时候一定要注意控制好量哦~