开个早餐店怎么样?:门面房关门率最高的行业就是餐饮店,餐饮业关门率最低的就是早餐店。人们在创业选择中,大多人首先会选择餐饮,都以为餐饮门槛低:-早餐店
门面房关门率最高的行业就是餐饮店,餐饮业关门率最低的就是早餐店。
人们在创业选择中,大多人首先会选择餐饮,都以为餐饮门槛低,投资小,周转快,其实不然。而由于早餐比较繁琐,起的太早,下午晚上还要准备材料,卖起来比较吵闹,需用人手又多,所以很多人不愿意选择做早餐。
还有一个原因就是大家都知道早餐店必须要选在人流大的十字路口,而这样的地方往往房源紧缺,房租又高,房东又不愿意分割成小面积出租。所以小投资者找不到合适位置,大投资者又不会选择早餐这种繁琐的项目。
现在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比较大路口门面房,这种经营模式大多都是有经验的老经营者,他们有技术,有经验,有耐心等好地段,好位置,所以成功的几率高。
而对于初创业者来说,无论选择什么餐饮品种都要慎重,不能操之过急,先要熟练掌握技术,还要学会经营,不能把这个行业看的太简单,否则很难成功。
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我正准备去遵义开发餐饮连锁,如果看到我的留言,加我私聊。
3早餐店属于餐饮里面竞争较小的,只有有几个拳头产品,从保本,能开出自己的工资,微利,再请人,多利,再加人调班,再到把自己滕出来,再到每天数钱,这个就是路线。千万别走反了。早餐店确实是个小生意,一个人再怎么做也只能做那几个产品,3个人可以做20款产品,5个人就可以轮休,然后带中餐,7个人就可以做全天,带轮班。当你店铺能养活7个人的时候才能是你财富爆发的时候,这个是一个经营早餐店半年的我总结。就是看你有没有足够好的口味,要花多长时间的顾客沉淀才能走向幸福!纯属个人观点,讲得不好,请多包涵!
4感谢邀请,本人开了17年的早餐店,并且现在还在经营早餐店,前面六年做拉面,刀削面,饺子,糯米饭团,后面11年一直在做包子,现在夫妻俩经营着一家包子店,做早餐的辛苦,只有做了的人才能体会得到。先给你泼一盆冷水,假如你有好的工作,较稳定较高的收入,那么请你别轻易的踏入早餐行业,大冷天三点钟起床这个苦不是一般人能够承受的了的,但是话又要反过来说,所谓有压力就有动力,如果你铁了心了,要进入这个行业,那我也可以明确的告诉你,从风险角度,和投资金额的角度,还有投入产出利润来说,早餐行业同其他小本生意相比较,还是比较可行的,选择好自己拿手的早餐种类,选择好合适的地段,经营的模式,投资的规模。初次涉足这个行业建议从小规模夫妻店开始,然后根据自己的资金实力和期望值,可以适当的增加投入增加规模,多了解当地大众接受度较高的早餐小吃,刚开始自己做早餐,建议自己要学会做,不要一开始就去请师傅来做,这会增加风险,增加成本,哪怕是花点钱去把自已要做的早餐项目学顺手,南方可以做饭团啊,包子之类的,北方可以做些面食饼类的,包子也可以。做什么事情都一样。万事开头难。前面三个月,经营没有起色,那就要找出原因:地段的问题,口味的问题,种类项目的问题,价钱的问题等等,再做适当的调整。我的建议,希望对你有用。
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早餐店你的吃的这份苦才行,之前我学过两个月,主要做包子,汤包,生煎,锅贴,粥类,本身体质不太好,熬夜掉头发,晚上两点就要起来,那时候还是冬天,回想起来,除了心酸就是心酸,孤独感倍增。
如果你吃的下这份苦,如果是小店,找个好地势这不用说了,只做两三种单品就行,千万不要什么都上,假如主要卖包子。最多加个油条,粥稀饭。如果你做烧饼,可以加上煎包稀饭之类的,做的太杂客人早上太忙选择困难,而且自己也累
6首先我认为最核心的:你能不能吃苦?如果你能够在寒冷的大冬天半夜两点钟起来,开始为销售做一些准备,比如熬粥、熬制面的汤料等,做不到就不用继续往下看。如果你身体棒,吃点苦没问题,那我们就继续聊聊开早餐店的核心几个点。
1选址,选址,还是选址!
最重要的事情说三遍。起步阶段我更倾向于,中小学附近的沿街和商务区旁的邻街街道内。总之人多的地方。店的位置基本8层决定生意成败!所以要去多观察。哪条街道人流量大?这条街上有多少家早餐店?
2预算。
总共能够出多少钱开店?是3万、5万还是10万?
你的房租预算多少?是2千内还是3千或5千?
打算租多大门面,是20个平方左右还是50?
简单装修一下,如何把费用压到最低?
工具的配置需要多少钱?能否去淘一些好用的二手工具把工具成本降到最低?
3设计。
根据当地人的饮食习惯。决定早餐到底做什么为主。是面,还是粥,还是水饺,还是包子牛奶豆浆为主?
开店为赚钱,一定要在营销上动脑,主推销售套餐,这样提高整体营业额。以面为例,早上一碗面加一个鸡蛋加豆奶一杯,为9元,那么购买套餐为8元。总之多搭配几个套餐,让大众觉得实惠,提高销售额。
4节省人力开支。
如果能够夫妻搭档,起步那最好,如果做不到,一个人人手还真不够,可以找学生来兼职,早上两三个小时等。
综上所述,开个早餐店,赚的是辛苦钱要吃苦的。
7大家好我是老王,开个早餐店怎么样?我的回答是开早餐店非常好,但是你要先做好核算,包括人工,房租等各种成本。
1.早餐店就是我们大多数人的能量补给店,早餐的品种也是多种多样,无论你是想要什么样的能量都能够得到满足。油条,油饼,小笼包,蒸饺,馄饨总有一个能让你满意。开早餐店首先就是选址,选址大家一定要注意流量(人流量或者车流量)。还有身边早餐店的数量都是大家要考察的事情。
2.开早餐店除了选址看客源还有就是看人工成本,自己一个人开的不是早餐店只能推车卖。如果真的开店最少需要两三个人,有人说招人,招人就需要成本,尤其是你要算你自己的成本,举个例子:如果你是去上班你可以每个月拿多少。包括休息,节假日等都要算进去,如果开早餐店实际上挣得和你上班差不多,那就没有必要开了,因为你开店没有休息。
3.开早餐店还要考虑早餐出餐的品种,因为你不能出的品种太多,做的越多用人就越多,你一定要拿出一到两个很出彩的品种,这样才能有回头客。如果你做的早餐和别人家没什么区别,那就没有什么竞争力。最后生意会越做越淡。只有拿出自己最拿手的别人没有你做的好才可以。好奇心是人们共有的特点,当有人开始传你的早餐店某某东西好吃你就有自己的市场了,会有越来越多的人莫名而来。
4.开早餐店可以减肥,不要疑惑。这是我的亲身经历,四个月从136斤瘦到102斤。这也是开早餐店需要考虑的,就是你每天睡6个小时,还要分开睡。每次3个小时,到底自己能不能坚持。我开早餐店的时候就是这样,由于生意还可以一共是四个人那还要如此忙碌。出完早餐收拾完大约在11点,去进货回来吃完午饭大约下午三点,休息3个小时。下午6点开始准备第二天的东西,油条面,肉馅,等等。晚上8点吃晚饭继续准备到11-12点休息,早上3点起床做包子,馄饨。5点半左右开餐。这就是开早餐店的工作时间。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。
老王美食坊,日常美食传播者。8开早餐店来说,昨天我就说过了,这个是很不错的,但是,最好是租一间店面,如果在外面,对于卫生,还有会影响交通,再者执法人员也不会让你在外面,人流量差不多的地方租一间房子,就可以买材料开业了,投资并不大,收入并不少,别小看早餐,人人都要吃呢,一次性杯子南瓜粥,大约150至170克,1.50元一杯,自己想,多少材料能做一杯,不用我解释了,包子,馒头,豆浆,油条等太多了,只要有耐心和能够吃苦,起???比较早,休息比较晚,你会发现你并没有吃亏,而是真的赚到了,谢谢,希望采纳
9开个早餐店怎么样?这要看你想开什么类型的早餐了,下面分为三种类型,您可以看看。
1、大众美食类型:油条、豆腐脑、粥、小菜、馅饼等、烧麦
2、在店里吃类型:面食--拉面、拌面、热干面、馄饨、豆包、米粉
3、可打包快速带走类型:茶叶蛋、煎饼果子、粥、烤肠、煮玉米等
开早餐店铺比较辛苦,需要早起,如果体力跟不上会影响开店质量,寻求家人的帮忙,或者多多锻炼也是好的,就上就是我给出的意见,点个赞吧!
10开个早餐店,你必须了解自己喜欢做美食吗,如果不喜欢就不要开早餐店,如果正的要开早餐店,你必须做到一下几点,
1.你想开早餐,你必须做好市场考察,你们当地人的口味,饮食习惯,
2.必须要学会早餐,基本做法,怎样做馅,怎样熬粥,看似简单,都是有比例的,
3.找店面,要找人流大的地方,想以前,酒香不怕,巷子深,这是以前,现在都特别忙,没有时间找你的店,
4.做早餐你要做好心里准备,人比较辛苦,晚上2点,你就的起来,准备食材,到早上5点顾客进店,干到下午3-4点,你能坚持就行。
我们的一个亲戚,开的就是早餐店已经2年,包子,粥,一站就10个小时,腿上的筋脉曲张,特别严重,这是我的观点,仅供你参考。