如何做鱼香虾饼更好吃?:欢迎来到(老梁)问答↓[鱼香虾饼]→来老梁教你做,准备好食材有:虾肉、鸡蛋、葱花、盐、料酒、胡萝卜?⒛⒐蕉 ?贾谱鳌?-虾饼,鱼
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[鱼香虾饼]→来老梁教你做,准备好食材有:虾肉、鸡蛋、葱花、盐、料酒、胡萝卜丁、蘑菇丁。
开始制作↓把虾又剁碎、胡萝卜香菇焯水剁碎,装入大碗,洒葱花后把鸡蛋打入,加盐、料酒、白胡椒粉,搅拌均匀。
下一步起锅烧油。油温五成热,用勺子,虾肉浆,倒入锅中,煎出饼状,后面把两面煎金黄,就可以出锅了,好吃的虾饼,就做好啦。
感谢你的阅读观看,本次回答结束。2香死人的鱼香虾饼(无盐辅食 10m+)的用料
大虾 6只(大概100g)小银鱼 50克面粉 30克粘米粉 10克海苔粉 5克鸡蛋 1个洋葱 1/4个大葱 1/4根大孔奶酪碎 5克芝麻油 适量
香死人的鱼香虾饼(无盐辅食 10m+)的做法步骤
步骤 1
虾,小银鱼解冻 粉类装在一起
步骤 2
虾去虾线,剁碎 小银鱼,剁碎 洋葱大葱,剁碎
步骤 3
鸡蛋,各种粉,芝麻油加进盆中
步骤 4
搅拌后均匀后用刮丝器刮入奶酪碎
步骤 5
不粘锅涂上油
步骤 6
用勺子舀适当量的面糊放入锅中,轻轻压平,略微整形,中火煎至成形
步骤 7
轻轻翻面
步骤 8
孩子吃的为了口感松软,可以加20ml水,倒入锅中,加盖小火焖5分钟,至水分烘干 如果是大人吃,可以直接小火煎熟,外面形成脆皮
步骤 9
两面都微微煎黄,饼完全熟透
步骤 10
每一口鱼肉和虾肉,好吃又营养
3您好!
大家都说鱼香虾饼吃过还想吃 香的不得了 今天我就分享一下我做的做法 希望各位老师多多指教
鱼香虾饼
准备材料:
大虾 6只(大概100g)小银鱼 50克面粉 30克粘米粉 10克海苔粉 5克鸡蛋 1个洋葱 1/4个大葱 1/4根大孔奶酪碎 5克芝麻油 适量
鱼香虾饼我会分以下做法步骤
1首先将虾,小银鱼解冻 粉类装在一起
2 如果再将下面的辅料 虾去虾线,剁碎 小银鱼,剁碎 洋葱大葱,剁碎来备用
3再将鸡蛋,各种粉,芝麻油加进盆中 打匀备用
4以上搅拌后均匀后用刮丝器刮入奶酪碎加入其中
5 将油涂抹在平底锅的锅面 油不用太多 吃起来不油腻 煎(这个忘记了拍照)
6我为了口感松软一点,我就加20ml水,倒入锅中,加盖小火焖5~8分钟,直接小火煎熟,外面形成脆皮
真的很好吃哟 美美的一口都有鱼虾的鲜味 希望可以帮助到大家
4您好,感谢您的提问,我是內个丫头,很高兴有机会能回答您的问题!
鱼香虾饼想要做的好吃,食材选用有讲究,另外调料也可以适当的加些复合味道,吃起来才鲜香可口。
食材:
1、大虾100克左右
2、小银鱼50克(增加鲜度)
3、面粉30克
4、粘米粉10克(代替淀粉增加粘合度)
5、海苔粉5克
6、鸡蛋1个
7、洋葱1/4个
8、奶酪碎5克
9、香油适量
10、盐适量
制作方法:
1、将面粉、粘米粉、海苔粉混合均匀
2、洋葱切碎备用,大虾去壳去虾线剁碎、小银鱼剁碎备用。
3、将鸡蛋、粉类混合物、香油与虾碎、银鱼碎、洋葱碎混合搅拌均匀。
4、用擦子擦碎奶酪加入食材中,同时加入1-2克盐,搅拌均匀
5、不粘锅涂少许油,用勺子承适量的面糊放入锅中摊平,大小约网球大小,整理好圆形形状。
6、中火监制两面金黄,即可出锅食用了。
这个菜中的小银鱼和海苔粉都是增鲜的,奶酪碎增加了一些复合的味道,搭配一起很好吃的,建议您试试。好了,这些就是我的回答,仅供您参考,希望能对您有所帮助的同时,也希望您每日都能吃的营养、吃的开心!