情况如何?前方高能预警!!!
❒ 是的,你没看错,有寄生虫
那长的像碎面条一样的白色小虫叫异尖线虫,是海鱼身上较常见的一种寄生虫,还是先来科普一下压压惊!
异尖线虫是一种主要寄生于海洋动物体内的蛔线虫目异尖科寄生虫,其成虫寄生于海栖哺乳动物如鲸、海豚、海狮、海豹的胃部,幼虫寄生于某些海栖鱼类和海产软体动物体内。
不只带鱼,黄花鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鳕鱼、墨鱼等海鱼也会感染异尖线虫哦。人由于食用生的或未煮熟的含有异尖线虫III期幼虫的海鱼或海产软体动物而感染异尖线虫病。
人体感染异尖线虫后,轻者仅有胃肠不适,重者可在进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重的可导致消化道溃疡、脓肿、穿孔等。
目前尚无特效药物治疗,只能用纤维胃镜将虫体取出。
该病流行于欧美及太平洋地区,仅日本就报告了3万多病例,主要是这些国家居民有吃生海鱼片或腌制、熏烤海鱼等饮食习惯。
我国目前鲜有异尖线虫感染病例报告,但东南沿海的近海鱼类异尖线虫幼虫感染率很高,潜在的危险性很大。
看到这儿就有疑问了,
那以后还能不能愉快的吃海鲜了?
❒不必惊慌 专家提示,只要掌握正确的方法,海鲜完全可以放心食用。
最有效的方法是高温
在60度高温下,异尖线虫幼虫只能存活几秒钟;
相比之下,异尖线虫幼虫对低温的耐受力要强不少,要杀死异尖线虫应在-20℃冷冻至少24小时以上。
调料对寄生虫不起作用
酱油、醋或者芥末等调料对寄生虫根本起不到杀灭作用,因此新鲜的海鲜鱼类一定要加热熟制后食用,不要把希望寄托在调料上。
出现不适症状,及时就诊
一旦出现不适症状,及时就医并告知医生自己有生食鱼肉的经历,以防寄生虫病被误诊为胃病或者肠道疾病,耽误治疗。
快转发告诉大家!
往期推荐➡惊呆 | 为了上头条,南平俩男子不仅偷拍他人洗澡,竟然还…
➡蒙圈 | 网约车车子刚借到手,竟一夜之间不翼而飞?押金和租金也退不回来了?
➡奇怪 | 苹果手机为何总收到“博彩短信”?这些真相了解一下
➡共鸣 | 看到这张照片,想笑却笑不出来!暑假带娃的爸妈,你们懂的!
走过路过,别忘了点个赞